Запеченный рецепт Зити

• May 2, 2024

Это блюдо из пасты - это отличная еда для удобства или легкое фирменное блюдо.

Запеченный рецепт Зити

Ингредиенты

• 1 фунт зити, ригатони или пенне
• 1 средний лук, расколотый
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 14 унций может целые помидоры
• 1 стакан сыра рикотта
• 3 чашки сыра моцарелла, тертый
• 1/4 стакана пармезана, тертого
• 1/3 стакана петрушки, нарезанная
• 1/2 столовой ложки сушеного базилика (или 1/4 чашки свежего, измельченного)
• 1/2 столовой ложки сушеного орегано
• черный перец, свежемолотый
• 1/4 ч.л. красного перца
• 1/4 ч.л. соли
• 1/4 оливкового масла
• 1/4 чашки панировочных сухарей

Направления

1. Готовить зити до Аль денте.
2. Смажьте форму для выпечки размером 9х12 дюймов оливковым маслом. Отложите.
3. В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло на среднем огне. Готовьте лук до прозрачности.
4. Добавить чеснок и варить 1 минуту. Не позволяйте чесноку коричневого цвета.
5. Раздавить помидоры руками и добавить в сковороду. Добавьте сок из банки.
6. Готовить 3-5 минут.
7. В большой миске смешайте сыры рикотта и моцарелла.
8. Добавьте петрушку, базилик, орегано, соль, красный перец, немного молотого перца и перемешайте.
9. Добавить томатно-луковую смесь и хорошо перемешать.
10. Когда зити высохнет, добавьте сырную смесь и хорошо перемешайте, чтобы покрыть пасту.
11. Выложить смесь в форму для выпечки.
12. Посыпать сверху крошкой хлебные крошки и сыр Пармезан.
13. Выпекать при температуре 400F в течение 20-30 минут или пока не подрумянится.
14. Дайте отдохнуть 5 минут перед подачей на стол.

Замечания: Вы можете сделать это блюдо раньше времени и разогреть. Это потрясающее фирменное блюдо в последнюю минуту. Вытащите его из морозильника, разогрейте, смешайте с салатом и чесночным хлебом. У вас есть легкая домашняя итальянская еда.

Bella Italian Food рекомендует

Набор посуды для выпечки из 6 предметов
Отличный набор для любой кухни! Сковорода 9 "x13" идеально подходит для запеченного зити. Силиконовое покрытие обеспечивает отличное высвобождение. Широкие ручки облегчают транспортировку горячих сковородок из духовки на стол, даже когда вы носите их.

Видео инструкция: Каба40к: кухня Сопрано - зити (May 2024).