3 простых супа на ужин

• May 13, 2024

Я люблю домашний суп. Это вкусно и легко сделать. Вот мои 3 любимых рецепта супа.

Овощной суп Традиционно из Италии, с большим количеством овощей и бобов с небольшой пастой. Большая миска - сытная еда. Есть много вариантов супа минестроне, вот основной рецепт, но попробуйте варианты. Вы можете добавить лук или картофель, или заменить рис пастой.

Тебе понадобится:

Белая фасоль на 14 унций
Куриный бульон 5 пинт
½ чашки нарезанных грибов
½ стакана нарезанной зеленой фасоли
2 нарезанные моркови
2 нарезанных кабачка
1 лук-порей
½ чашки пасты с мелкими раковинами
14 унций томатов, пюре
Черный перец
Тертый сыр пармезан

Слить бобы, промыть в холодной воде. Положите бобы и бульон в большую кастрюлю, начните нагревать содержимое, пока вы добавляете другие ингредиенты.
Добавьте грибы, зеленую фасоль, морковь, цуккини и лук-порей в кастрюлю. Доведите до кипения, варите на медленном огне в течение часа. Добавьте пасту и помидоры с соком в банку, продолжайте готовить в течение 10 минут или пока паста не станет мягкой. Приправить по вкусу черным перцем.
Подавать немедленно с хрустящим хлебом. Добавьте сыр пармезан в каждую отдельную миску, как требует каждый человек.

Служит 6 в качестве основного блюда.

Если вы хотите, чтобы это был вегетарианский рецепт, используйте овощной бульон вместо куриного бульона.


Брокколи и Сырный Суп Это очень вкусный способ съесть много брокколи, который действительно хорош для вас.

2 пинты куриного или овощного бульона
4 чашки брокколи, мелко нарезанные
1 мелко нарезанный лук
1 зубчик нарезанного чеснока
1 пинта цельного молока
2 стакана тертого сыра чеддер
½ чайной ложки мускатного ореха
соль и перец
1/2 чайной ложки нарезанных свежих листьев тимьяна


Готовьте брокколи, лук и чеснок в бульоне 20 минут. Постепенно добавьте молоко и чеддер и снова доведите до кипения. Добавить мускатный орех, соль, перец и тимьян по вкусу.

Удалите половину супа и самые большие кусочки брокколи, смешайте в блендере, затем добавьте обратно в суповую смесь. Нагреть и подавать.


Суп из капусты Идея есть, когда вы чувствуете себя подавленным, или в качестве закуски в середине зимы.

½ капуста мелко нарезанная
1 мелко нарезанный лук
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
2 чашки куриного или овощного бульона
Нарезанные помидоры на 14 унций
соль и перец по вкусу

Положите все ингредиенты в большую кастрюлю и варите 30 минут. Подавать с хрустящим хлебом

Видео инструкция: 3 Простых Ужина Часть 3 | Karolina K (May 2024).