Благодарения тыквенные рецепты

• May 16, 2024

Не ограничивайте потребление тыквы только Днем Благодарения и Рождеством. Добавляйте его в свой рацион круглый год из-за его свойств, повышающих иммунитет. Тыквенное пюре содержит витамин С, антиоксидант, который поддерживает восстановление тканей и иммунитет, а также витамин Е, который борется с болезнетворными свободными радикалами в организме.

Тыквенное пюре с низким содержанием калорий и жира, содержит 83 калории и один грамм жира в одной чашке. Эта скромная тыква богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровое питание.

Есть много способов добавить тыкву в свой рацион. Используйте тыквенное пюре на половину масла или шортенинг в печенье или пирожные, чтобы снизить содержание жира. Или попробуйте добавить тыквенное пюре вместе с корицей и чайной ложкой коричневого сахара в овсяную кашу для сладкого низкокалорийного завтрака.

Чашка вареной тыквы обеспечивает:

• Более 38 000 международных единиц витамина А, что составляет более 700 процентов суточной нормы, основанной на диете на 2000 калорий.

• 39 мкг витамина К, чтобы помочь в свертывании крови и потенциально защитить от остеопороза.

• Более 500 мг калия, который лучше, чем банан.

• 64 мг кальция, 3,4 мг железа и небольшое количество меди, марганца, цинка, фосфора и магния. Все эти минералы поддерживают здоровье костей, сокращение мышц, иммунитет и работу нервной системы.

• Антиоксиданты, в том числе лютеин и зеаксантин, которые поддерживают здоровье зрения.

• Три грамма клетчатки и два грамма белка.

Безаллергенные рецепты тыквенных десертов

Веганские тыквенные квадраты

Ингредиенты:
1 стакан муки амаранта или киноа
1 стакан тыквенного пюре
1/2 чашки кокосового кефирного молока
1 т. Чиа семян с 4 т. Воды
1 1/2 ч. Л. Безглютеновая выпечка
1/2 ч. Л. пищевая сода
1/4 ч. Л. поваренная соль
2 т. Кокосового масла, растопленного
1/2 чашки кокосового сахара

Направления:
Разогреть духовку до 350 градусов. Распылите 8 X 8-дюймовый противень. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Вылейте в подготовленную кастрюлю и выпекайте 20 минут или пока вилка не окажется чистой. Слегка остудить и подавать с ложкой веганского кокосового йогурта.

Яблочный пудинг с тыквенным пирогом

1 ½ чашки консервированного или домашнего тыквенного пюре
3 средних сладких яблока, полые и порезанные на кусочки (не нужно чистить)
¼ чашка кокосового ореха или финикового сахара
2 т. Чиа или семена льна
2 т. Свежевыжатого лимонного сока
1 ч. Л. экстракт ванили
Стевия подсластитель по вкусу

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до образования однородной массы. Подавать охлажденным.

Видео инструкция: Самый вкусный тыквенный пирог! ???????????? Понравится даже тем, кто не любит тыкву! (May 2024).