Принимая тепло для еды мяса

• May 4, 2024

Мой папа был мясником, и в детстве я воспитывался на лучшем мясе. На самом деле, в детстве я жаловался: «О, нет, снова стейк?» Мои родители просто смеялись, потому что им так повезло, что они могли позволить себе роскошь есть хорошее мясо в те времена, когда большинство людей не могли позволить себе купить их. Сегодня это другая история. Известно, что употребление в пищу слишком большого количества мяса повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки и диабета. Это больше не считается «позитивной» роскошью.

Есть некоторые способы, которыми мы можем начать сокращать потребление мяса и при этом наслаждаться едой. Если мы собираемся есть мясо, давайте попробуем съесть меньшие порции и убедиться, что оно помечено как «выбор» или «выбор», что означает меньшее содержание жира, чем «простое». Снимите кожу с курицы или индейки, чтобы она стала стройнее; выбрать центральную вырезку из свиных отбивных; и готовить жаркое, так как они являются более тонкими кусочками телятины и баранины. Бекон неприемлем, так как он содержит больше консервантов и соли, чем необработанное мясо.

Трудно сократить порции, потому что, если вы похожи на меня, ничто не заменит большого толстого сочного стейка. Но помня о нашем здоровье, если мы съели половину стейка и заменили другую половину нашими любимыми овощами, картофелем, салатами или хлебом, мы бы сделали себе одолжение. Трудно изменить наши привычки, но если мы будем заниматься едой, как другие важные занятия в нашей жизни, мы пожнем плоды. Если мы едим мясо два раза в день, сократите его до одного раза в день и, в конечном итоге, всего два раза в неделю. Замените мясо нашими любимыми блюдами из рыбы, птицы и бобов.

На самом деле, когда речь идет о введении белка в нашу диету, мясо никогда не является единственным вариантом. Исследования показали, что приносить растительные белки, в то время как мы сокращаем потребление мяса, - это гораздо более здоровый путь. Белки из растений могут включать в себя: киноа, ячмень, булгарская пшеница, просо, а также коричневый и дикий рис. Также орехи, ореховые масла и семена являются другими хорошими источниками белка, например, семена тыквы, семена подсолнечника, семена кунжута, миндаль, кешью, фундук, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи, миндальное масло и масло кешью.

Вкусные блюда могут быть приготовлены из другого хорошего источника белка, семейства бобовых, которое включает в себя: чечевицу, черноглазый и колотый горох, а также всевозможные бобы: черный, почечный, темно-синий, белый, гарбанзо, лиму и пинто. Соя также является еще одним хорошим источником белка; Рекомендуется от двух до четырех порций сои в неделю, так как результаты исследований смешаны на том, сколько сои в неделю для нас безопасно.

Фасолевые супы, салаты и запеканки - отличный способ заменить мясное блюдо и сделать его намного более здоровым.

Употребление в пищу продуктов, полезных для нас, является жизненно важным и позитивным шагом, который требует продуманного и истинного желания улучшить качество нашей жизни. Как всегда, мы должны провести исследование и принять соответствующие меры, чтобы стать более здоровыми людьми.

Видео инструкция: Тандыр и Мясо | ТАНДЫР-КЕБАБ Нежный, сочный, ароматный | Теория и практика | Сталик Ханкишиев (May 2024).