Рецепт тушеной капусты и моркови

• May 16, 2024

Тушеная капуста и морковь

Делает 8 (1/2 чашки) порций гарнира

Ингредиенты

2 чайные ложки оливкового масла
1 чашка нарезанной моркови
1 средняя зеленая капуста (около 1-1 / 2 фунта), нарезанная на 1 / 2-
клочья шириной в дюйм
1 зеленый сладкий перец, нарезанный тонкими полосками размером с укус
2 чашки нарезанного лука-порея
1 чайная ложка тмина
2 столовые ложки воды
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца


Направления

1. В 4-квартовой жаровне разогрейте масло на среднем огне. добавлять
морковь; варить 5 минут, часто помешивая.


2. Добавьте капусту, сладкий перец, лук-порей, тмин, воду, соль и черный
перец. Накрыть крышкой и варить от 10 до 15 минут или до капусты
и сладкий перец нежный, иногда помешивая.

Делает 8 (1/2 чашки) гарнира.


Факты питания на порцию:
калорий: 36
общий жир: 1 г
насыщенный жир: 0 г
холестерин: 0 мг
натрия: 168 мг
углеводы: 6 г
волокно: 2 г
белок: 1 г

Диабетический обмен: 1 овощ

Видео инструкция: Тушеная Капуста! Простой и Очень Вкусный Рецепт! (May 2024).