Пряный дымный рецепт сальсы
Я всегда был поклонником вкусной еды, особенно когда его корни коренятся в корне. Я знал, что собираюсь потусоваться с семьей на выходных, навестить друзей и семью и попасть на кухню, чтобы «удивить» нашу толпу вкусной едой. Нашей темой был чеснок, и какой лучший способ жениться на смелости чеснока, чем с набором острых перцев.

Если вам нравится немного тепла в вашей еде, вам это понравится!

Я начал с 7 ингредиентов:
1. Чеснок
2. Анахайм, халапеньо, сушеная пастила и анчо
3. Разноцветная семейная реликвия и красные виноградные помидоры
4. Копченая морская соль
5. Кокосовый уксус
6. Лук
7. Чеснок и фаршированное оливковое масло с добавлением оливкового масла

1. Первым делом я пошел к грилю, который был весь зажжен и положил на него мой вымытый перец. Я добавил свои помидоры в контейнер, сделанный из алюминиевой фольги. [Не хотел, чтобы они провалились через решетку.] Я жарил их, пока они не обуглились на коже и не стали мягкими от внутреннего испарения, через которое они прошли.

2. Я положил свою сковороду на гриль и на мгновение дал ей нагреться, добавил в сухую сковороду несколько зубчиков чеснока, и как только они начнут готовить, я добавил в кастрюлю немного оливкового масла и позволил чесноку готовить.

3. Я добавил все в мольхате, включая уксус [прим. 1 столовая ложка.] И все это растереть, оставляя кожу для этого землистого обугленного аромата.

4. Я ставлю молчать на стол, чтобы каждый мог помочь себе; и что они сделали! Сальса исчезла в одно мгновение, и желудки были переполнены. Я был счастлив.

В следующий раз, когда вы выйдете на улицу, взгляните на помидоры и перец ... Возможно, вы предложите новое блюдо вместе с ними. Вот краткий список того, что вы можете сделать с правильными помидорами:

1. Томатная сальса!
2. Маринара соус
3. Сделайте невероятный сэндвич из говяжьего стейка с кусочками томатов
4. Томатный суп
5. Томатный десертный топпинг [может звучать странно, но это работает!]
6. Вяленые томатные закуски
7. Мариновать их
8. Наполните их
9. Жарить их
10. Ешьте их на равнине с небольшим количеством свежемолотого тмина, перца и копченой морской соли.

Трудно ошибиться, если вы работаете с помидорами хорошего качества!

Если вы хотите поговорить о еде, присоединяйтесь ко мне
href = "// facebook.com/personalchefmarketingtv">my Facebook Персональная страница шеф-повара. До скорого...

Видео инструкция: Говяжья грудинка барбекю - Рецепт от Гордона Рамзи (May 2024).