Прейри и Прейри Шпионские Крабовые Яблоки

• May 17, 2024

Когда придет время выбрать цветущего краба, рассмотрите местного краба прерии и краба шпиона прерии. Эти фрукты отлично подходят для кулинарных целей.

Прерий Краб (Malus ioensis)

Также называемый крабом Айовы, диким сладким крабом и американским крабом, он произрастает в центральной части США. Очень красивое дерево, оно произрастает из Мичигана и Индианы в Миннесоту и Оклахому в Миссури и Канзас. Его диапазон простирается на юг до Техаса и Луизианы. Это также выращено также. Растет в прериях, зарослях, лесных проемах, пастбищах и поймах.

Это дерево особенно хорошо в нейтральной и кислой почве. Это показывает некоторую восприимчивость к огню. Он очень восприимчив к яблочной парше и кедрово-яблочной ржавчине. Тем не менее, устойчивые к болезням сорта доступны.

Достигая около 20-30 футов в высоту, рекомендуется для зон от двух до девяти. Это красивое, сильно растущее, широколиственное, ветвистое маленькое дерево с жесткими ветвями. Часто у него есть шпороподобные шпоры. Это происходит в зарослях. У него открытая, широкая, округлая корона и короткий туловище. Это может иметь острые шипы. Прерийный краб считается одним из самых красивых местных крабов. Это медленно растущее, относительно недолговечное дерево.

Листья и молодые ростки покрыты седыми волосками, когда молодые. Удлиненная, средняя зеленая листва достигает четырех дюймов в длину. Это грубая текстура. Это может быть любимым или грубым. Это сужается к острой точке. Листва обеспечивает хороший осенний цвет.

Цветет интенсивно каждый год, имеет белые или розовые почки. Крупные, одинарные или двойные, ароматные цветки изначально розовые. Они переходят в белый или белый с розовым оттенком. Они открываются очень поздно весной и появляются группами. Они от одного до двух дюймов в поперечнике.

Круглые блестящие плоды могут быть небольшими гроздьями и созревать до желтовато-зеленого цвета. Это 1½ дюйма в диаметре.

Это широко использовалось коренными американцами. Они ели это свежо. Это также сделано в консервы, желе и соленые огурцы.


Prairie Spy Crab

Это неизвестное происхождение, оно возникло около 1915 года. Энергичное, очень выносливое дерево, оно начинает вырастать в молодом возрасте. Это имеет некоторую устойчивость к кедрово-яблочной ржавчине и парше.

Это крабовое яблоко имеет тенденцию созревать поздно. Эти крупные плоды желтые и красные с полосками. Они очень сладкие и не имеют кислотного аромата, который можно было бы связать с крабами. У них свежая, твердая, сочная мякоть.

Эти крабы могут храниться в течение долгого времени и хорошо храниться до весны. Плоды хороши для употребления в свежем виде. Аромат действительно улучшается после того, как они хранятся некоторое время.