Перейти на eggnog

• April 27, 2024

Пищевые аллергии / чувствительность страдающих и других, а также шаг ... от ... eggnog. Этот традиционный праздничный напиток наполнен всевозможными ингредиентами, которых следует избегать людям с пищевой аллергией или чувствительностью.

Яйцо готовится из сахара, яиц, взбитых сливок и бурбона. Многие из ингредиентов создают проблемы для людей с пищевой аллергией / чувствительностью. Если этого недостаточно, чтобы удержать вас, рассмотрите типичную чашку упаковок eggnog, 343 калории, 150 миллиграммов холестерина (половина рекомендуемого суточного лимита USDA) и 21 грамм сахара, что составляет почти дневную ценность.

Вместо этого, наслаждайтесь безаллергенным Eggnog So Delicious кокосового молока. Он содержит органическое кокосовое молоко, сушеный тростниковый сироп, натуральные ароматизаторы, специи и морскую соль, а также аннато для цвета, каррагинан, гуаровую камедь и камедь рожкового дерева. So Delicious Nog имеет 90 калорий в ½ стакана порции без холестерина и три грамма жира.

Еще лучше, подумайте о том, чтобы сделать свой собственный eggnog, который без молока и яиц. Он загружен фруктами и полезными жирами. Смешайте все ингредиенты, указанные ниже, в кухонном комбайне.

Ингредиенты

2 чашки кокосового молока
3 больших банана (Замените грушами, манго, ½ авокадо + ½ чашки кокосового молока или большим количеством кокосового масла, если вы не едите бананы. Добавьте 1 ч.л. куркумы, если вы используете авокадо.)
¼ чашка кокосового масла
¼ чашка сырого меда или кленового сиропа
2 ч. Л. ваниль
1 ч. Л. мускатный орех
¼ ч.л. корица
Щепотка гвоздики, морская соль

Вот еще один самодельный эггног.

Ингредиенты

1 банка кокосового молока
1 дата, без косточек и грубо нарезанная (это необязательно для подслащивания - вы можете опустить дату или использовать меньше)
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

Инструкции:

Доведите кокосовое молоко и нарезанное финики до кипения в маленькой кастрюле на среднем огне. Осторожно отварить кокосовое молоко в течение нескольких минут. Затем выключите огонь. Позвольте дате впитаться в молоке в течение десяти минут, чтобы смягчиться.
Вылейте кокосовое молоко и финик в блендер и перемешивайте со средней или высокой скоростью в течение двадцати пяти секунд или более, пока кусочки финика полностью не растворятся в молоке. Добавьте ваниль и мускатный орех. Смешайте снова, пока не смешано и пенистый.

Другим вариантом будет пряный сидр или, возможно, пряничный смузи. Вот рецепт.

1 ½ чашки кокосового молока
1 замороженная груша или банан
¼ ч.л. мускатный орех
½ чайной ложки корица
1/8 ч. Л. гвоздика
1 ч. Л. экстракт ванили
Подсластитель по вкусу
1 чашка льда

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер. Пульсируйте, пока ваш коктейль не станет густым и кремовым.

Видео инструкция: Gift of the Night Fury - "Yaknog" Clip (April 2024).