| Заглавие: | Кладовая и нёбо: вспоминая и заново открывая акадскую еду |
| Автор: | Саймон Тибо |
| Опубликовано: | 11 июня 2017 г., Издательство Nimbus |
| Количество страниц: | 224 |
| Цена обложки: | $34.95 |
Целью кулинарной книги, конечно же, является введение новых рецептов и обучение читателей тому, как их готовить. Тем не менее, время от времени появляется поваренная книга, которую также интересно читать.
Кладовая и нёбо: вспоминая и заново открывая акадскую еду когда-то такая поваренная книга. Акадская еда - загадка для многих из нас, и после прочтения этой превосходной кулинарной книги большинство из них захотят приготовить акадскую еду дома и представить ее близким.
Эта книга включает в себя канадские классические произведения, такие как французское канадское турье. Существует отличный рецепт пирога с заварным кремом из ревеня, а также клюквенный пудинг, который идеально подходит для праздников. Рецепт Волнистой капусты очень хорош и является идеальным зимним гарниром. Также есть раздел о хлебе, который уникален и вкусен.
Рецепты просты для понимания и понимания. Есть красивые картинки, так что повара могут видеть, как должны выглядеть их готовые блюда. Есть также картины местного колорита и некоторые старинные рецепты, которые придают книге индивидуальность.
Для тех, у кого нет настроения готовить, это отличная книга для чтения, свернувшись калачиком в теплый уголок в ленивый день. В дни, когда человек чувствует себя авантюрным, он содержит множество аппетитных рецептов и вдохновляющих картинок, чтобы удовлетворить всех. Ни один из рецептов не является особенно сложным, поэтому эта книга подходит для начинающих поваров, вплоть до продвинутых; Есть рецепты, которые понравятся всем, и рецепты действительно получаются, как и ожидалось.
Кладовая и нёбо: вспоминая и заново открывая акадскую еду станет хорошим дополнением к любой коллекции кулинарных книг.
Особая благодарность NetGalley за предоставленную обзорную копию этой книги.