Оригинальные рецепты фирменных напитков с прохладным пивом

• April 26, 2024

Cool Brew, произведенный New Orleans Coffee Company, представляет собой жидкий кофейный концентрат, полученный в процессе холодного варки. Когда я впервые попробовал Cool Brew, я подумал, что это будет мечта бармена, потому что он имеет прекрасный вкус и очень прост в использовании. Это также входит в восхитительные ароматы так, чтобы действительно вдохновило мое воображение.

Несколько дней назад я решил испытать это воображение при создании нескольких безалкогольных веселых напитков с моими любимыми ароматами Cool Brew.

Перед приготовлением напитков я приготовила партию свежих взбитых сливок. Вы можете использовать готовые взбитые начинки, но я настоятельно рекомендую вам попробовать этот простой рецепт хотя бы один раз. Использование всех качественных ингредиентов - ключ к созданию хорошего рецепта. Также обратите внимание, что вы можете отрегулировать жир и сахар в этих рецептах, используя продукты с низким или нежирным содержанием и заменитель сахара, если хотите. Вам придется экспериментировать с тем, что работает.

Свеже взбитые сливки

1 чашка густых сливок
¼ чашка сахара
1 чайная ложка ванили

Вылейте все ингредиенты в стеклянную емкость. Используйте венчик или электрический миксер, чтобы взбить в консистенцию взбитых сливок (достаточно, чтобы образовались мягкие пики - Предупреждение: чрезмерное смешивание может превратить ваши сливки в масло)

Двойной Мокко Крем

2 ст. Л. Натуральный несладкий какао-порошок Hershey (иногда встречается в разделе выпечки)
Херши полусладкие мини чипсы
1 унция прохладного напитка мокко
¾ чашка молока
2 ст. Л. сахар

Смешайте сахар и какао-порошок в большой кружке
В отдельной чашке или миске смешайте молоко и холодный напиток мокко.
Нагрейте в микроволновке в течение 1½ минут до горячего.
Постепенно добавьте горячий кофе / молоко к смеси сахар / какао, хорошо перемешивая.

Вершина с большой ложкой взбитых сливок
Посыпать полусладкими мини-чипсами Херши

Хрустящий жареный миндаль

Прохладный миндальный аромат на 1 унцию
6 унций воды
1 ст. Л. (или по вкусу) коричневый сахар
Несоленый миндаль без вкуса

Микроволновая вода и прохладный отвар поджаренного миндаля со вкусом в кружке или чашке в течение 1 ½ минут или до горячей
Добавить коричневый сахар
Верх с большой ложкой взбитых сливок
Посыпать измельченным миндалем

Моя дочь и ее муж были добровольными участниками теста вкуса обоих напитков, как и я. Мы с энтузиазмом одобрили оба напитка. Единственным недостатком здесь является то, что после того, как мы пробовали весь этот кофе поздно вечером, мы были до 3 часов утра, но все согласились, что оно того стоило.

Если вы хотите узнать больше о Cool Brew, вы можете проверить их здесь:
//coolbrew.com/faq.html

Видео инструкция: Фирменный коктейль "Kastilio" от Школы Барменов b-52 ● b52TV ● Школа Барменов b-52 ● (April 2024).