Кажется, что лимон - официальный аромат весны, и он входит во все, от запеканок до овощей и десертов.
Нет запекать батончики с лимонным кремом и сыром идеальны для приготовления весной; они прохладные, легкие, легкие, и их приготовление не нагревает кухню. Корка на этих пирогах состоит из измельченного песочного печенья; начинка - легкий лимонный творог в микроволновке, взбитый со взбитой сливочно-сырной смесью. Три компонента очень легки и быстры, а решетки можно приготовить за несколько дней до подачи.
Эти бары идеально подойдут для любой весенней или летней встречи. Они будут держать неделю или больше, если плотно закрыты и охлаждены.
24 бара
От 9 до 12 унций песочного печенья, тонко измельченного
3 столовые ложки топленого масла
Лимонный творог:
4 больших желтка
2/3 стакана сахара
3 унции свежевыжатого лимонного сока (около 2 1/2 больших лимонов)
4 столовые ложки масла
1 щепотка соли
2 чайные ложки мелко нарезанной цедры лимона
Заполнение плавленого сыра:
1 8 унций пакет мягкого сливочного сыра
1/3 стакана сахара
1/4 стакана густых взбитых сливок
- Брызги 7 x 9 "формы для выпечки с антипригарным спреем.
- Смешать печенье и растопленное масло; нажмите в готовую форму для выпечки.
- Поместите в холодильник во время приготовления начинки.
- Лимонный творог: Взбить желтки и сахар, пока хорошо не смешано.
- Добавьте остальные ингредиенты.
- Микроволновая печь на высоком уровне, помешивая каждую минуту, пока не загустеет, и смесь покрывает ложку, но все еще достаточно жидкая, чтобы вылить. Убедитесь, что это не кипит.
- Поместите в холодильник или морозильник для охлаждения.
- Заполнение плавленого сыра: Взбить сливочный сыр, сахар и взбить до получения легкой и пушистой массы.
- Монтаж: Нанесите начинку из сливочного сыра на корочку печенья.
- Положите ложки лимонного творога на начинку из сливочного сыра и с помощью ложки перемешайте.
- Накройте полиэтиленовой пленкой и тщательно охладите перед тем, как разрезать на 24 квадрата.
Количество на порцию
Калории 156 калорий из жира 87
Процент от общего количества калорий От: Жир 56% Белок 4% Карбонат. 40%
Количество питательных веществ на порцию:
Всего жиров 10 г
Насыщенный жир 5 г
Холестерин 60 мг
Натрий 190 мг
Всего углеводов 16 г
Клетчатка 0 г
Сахар 8 г
Белок 2 г
Витамин А 7% Витамин С 3% Кальций 0% Железо 1%
Видео инструкция: Огромный Kinder Молочный ломтик. (May 2024).