Мексиканский Мясной Микс Модуль
Любите мексиканскую еду? Многие мексиканские блюда отнимают много времени. Эта Мексиканский Мясной Микс Модуль поможет сэкономить часы на кухне, сокращая десятки мексиканских блюд. Как и все модули, этот мексиканский модуль для смешивания мяса готовится в большом количестве, а затем упаковывается в порции размером с еду, которые хранятся в морозильной камере для дальнейшего использования.
””

В то время как мясо нужно подрумянить перед приготовлением мясной смеси, настоящая кулинария выполняется в мультиварке, освобождая повара для более важных дел. После этого для упаковки, маркировки и замораживания требуется всего одна или две минуты.

Этот модуль может быть началом великого мексиканского супа или запеканки, салата тако или быстрого приготовления начос. Это может служить заполнением энчилада или такито, или даже для буррито и чимичанга. Добавьте его к Quesadillas, или Chilequilas, просто чтобы назвать несколько возможностей, и, конечно, он делает идеальную готовую начинку тако. Новые сообщения будут появляться часто, так что следите за обновлениями в CoffeBreakBlog Quick Cooking, чтобы узнать, как использовать этот универсальный модуль.
48 порций (около 1/3 стакана каждая)

6 9 унций пакеты Мексиканская колбаса чоризо, (не вылеченная испанская чоризо)
5 фунтов говяжьего фарша или фарша
3 16 унций баночки толстой и толстой средней сальсы
1/3 стакана обезвоженных луковых хлопьев
3 4 унции банки нарезанные кубиками мягкий зеленый перец чили
3 столовые ложки порошка чили
1 стакан воды
  1. Выньте чоризо из оболочки, поместите его в большую сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности.

  2. Переложите колбасу в мелкое ситечко через миску и нажмите, чтобы удалить жир.

  3. Поместите чоризо в 6-квартовую или большую мультиварку.

  4. Обжарить говяжий фарш в той же сковороде; слейте остатки жира и добавьте в мультиварку с оставшимися ингредиентами.

  5. Установите медленную плиту на низкий уровень и готовьте 6-8 часов.

  6. Через 5 часов немного наклоните крышку, чтобы испарилась лишняя жидкость.

  7. Разделите на восемь пакетов для заморозки (около 2 чашек каждая), промаркируйте и заморозьте.

  8. Количество на порцию
    Калории 210 калорий из жира 130
    Процент от общего количества калорий От: Жир 62% Белок 32% Карбонат. 6%

    Количество питательных веществ на порцию
    Всего жиров 14 г
    Насыщенный жир 5 г
    Холестерин 58 мг
    Натрий 422 мг
    Всего углеводов 3 г
    Клетчатка 0 г
    Сахара 0 г
    Белок 17 г

    Витамин А 6% Витамин С 12% Кальций 0% Железо 9%



    Видео инструкция: Dr. Dre - The Next Episode (San Holo Remix) (May 2024).