Личи с курицей и соусом
Личи - это небольшие сладкие белые фрукты, обладающие тонким и уникальным вкусом. Они часто используются в китайских рецептах десертов и обычно можно найти в большинстве азиатских продуктовых магазинов. Если вы предпочитаете употреблять свежие личи, имейте в виду, что перед использованием их необходимо очистить и очистить от косточек.

Этот рецепт жареного личи сочетает кусочки жареной курицы с восхитительными личи в легком кисло-сладком соусе. Попробуйте этот вкусный рецепт жареного личи и дайте мне знать, что вы думаете в Форум китайской кухни. Наслаждайтесь!

Чтобы посмотреть подробное видео с этими инструкциями, нажмите здесь

3 куриные грудки без кожи без костей
1 может личи
1 столовая ложка арахисового масла

Маринад Ингредиенты:
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала

Соус Ингредиенты:
3 столовые ложки белого уксуса
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки куриного бульона
Щепотка имбиря
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала

  1. Удалите весь жир из курицы и порежьте каждую грудку на кусочки от 1 до 1,5 дюйма. Поместите эти кусочки курицы в миску и добавьте все ингредиенты для маринада. Используйте вашу руку, чтобы тщательно перемешать эти ингредиенты. Затем накройте его полиэтиленовой пленкой и дайте курице мариноваться при комнатной температуре в течение 20 минут.

  2. Пока куриные маринаты готовят другие ингредиенты. Тщательно слейте воду из банки личи и отложите их в сторону.

  3. Затем в большой чашке смешайте все ингредиенты для соуса, кроме кукурузного крахмала.

  4. В маленькой чашке смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, пока он не растворится. Это будет загуститель для соуса.

  5. Теперь пришло время начать готовить. Разогрейте вок и дайте ему нагреться. После того, как горячий, добавьте арахисовое масло и позвольте этому нагреться

  6. Когда масло острое, добавьте курицу и обжаривайте ее в течение 3-5 минут или слегка до коричневого цвета.

  7. Как только это станет коричневым, добавьте личи и смесь соуса и позвольте соусу довести до кипения.

  8. Как только соус начинает кипеть, добавьте смесь кукурузного крахмала и перемешивайте, пока соус не загустеет.

  9. Затем снять его с огня и подавать. Это идеально сочетается с гранью белого пропаренного риса. Вы также можете подавать его вместе с моим азиатским брокколи и томатным салатом. Делает 3 порции.


  10. Видео инструкция: Одна сковородка. 30 минут. БОЖЕСТВЕННАЯ курица в соусе! (May 2024).