Кетоацидоз и кетоны

• May 19, 2024

Удивительно, как миллионы людей с низким содержанием углеводов могут быть здоровыми - что единственный человек, который получает НЕСООТВЕТСТВУЮЩИЙ кетоацидоз, может вызвать панику в новостях. Это показывает, как СМИ любят историю ужасов.

Прежде всего, что такое кетоны. У меня есть целая статья о кетонах и кетозе. Подводя итог, кетоз - это просто состояние сжигания жира. Это нормальное, что делает ваше тело. Кетоны - это остатки жирных кислот, когда они сжигаются вашим организмом. Итак, опять же, это нормальные вещи, которые происходят каждый день, когда ваше тело сжигает жир. Это то, что каждый человек, сидящий на диете хочет случиться.

Все диеты вызывают сжигание жира. Неважно, низкое ли это количество углеводов, Atkins, Weight Watchers, South Beach или что-то еще. Цель во всех из них состоит в том, чтобы ваше тело сжигало жир, чтобы в вашем теле было меньше жира.

По сути, кетоз происходит, когда вы сжигаете жир, а ваше тело обрабатывает и удаляет этот жир. В этой ситуации перерабатывается жир, а НЕ белок или сахар.

Фактически, согласно Википедии, «сердце и мозг работают на 25% более эффективно, используя кетоны в качестве источника энергии». Ваше тело просто не должно было бегать от сахара или кольцевых колец.

Хорошо, теперь на это кетоацидоз, Можно предположить, что слова, которые похожи друг на друга, должны иметь одинаковое значение. В конце концов, Cat означает то же самое, что и Catatonic, верно? Как насчет парика и вигвама? Они похожи, потому что у них есть похожие буквы, верно? НЕПРАВИЛЬНО.

Кетоацидоз - состояние с высоким содержанием сахара. Это не имеет отношения к жиру или белку. Это переизбыток сахара в вашей системе. Это случается с диабетиками, когда их системы перегружены.

Фактически, снова цитируя Википедию: «Кетоацидоз не следует путать с кетозом, который является одним из нормальных процессов в организме для метаболизма жировой ткани ... В отличие от кетоацидоза, для большей части истории человечества кетоз был нормальным состоянием и необходимая способность. "

Сейчас, конечно, много людей, которые тяжелы, тяжелы, потому что они диабетики. Поэтому у вас диабетики на низком уровне углеводов. Поэтому некоторые люди с низким содержанием углеводов будут иметь кетоацидоз из-за своего диабета. Но на самом деле, если вы едите PROPER низкоуглеводную диету, у вас не будет сахара в вашей системе - потому что весь смысл низкого углевода в том, чтобы избегать всего сахара! У вас гораздо больше шансов заболеть кетоацидозом, если вы находитесь на других диетах, которые предполагают употребление сахара / углеводов - и, конечно, люди на других диетах действительно имеют кетоацидоз. Просто СМИ не любят сообщать о таких ситуациях с помощью GLEE, о которых они сообщают о проблеме Аткинса / низкого карбюратора.

Поэтому, когда в журнале Lancet в 2006 году сообщалось о ЕДИНСТВЕННОМ случае тяжелой женщины с кетоацидозом, который предположительно был на диете низкого карбоната, я нашел это смешным, что это привлекло внимание средств массовой информации.

Мне очень нравится, как профессор Клаус-Дитер Лесснау цитировался в CNN, сказав: «Эта проблема может стать более узнаваемой, потому что эта диета становится все более популярной во всем мире». Во всяком случае, низкоуглеводные диеты становятся МЕНЬШЕ, а за ними следует «диета» и, более того, нормальная, неотъемлемая часть повседневной жизни. Люди едят меньше белого хлеба, едят меньше сахара. Люди идут за цельной пшеницей. Профессор говорит, что все больше людей едят цельную пшеницу и брокколи вместо белого хлеба и хот-догов - это плохо?

Я действительно считаю, что доктора, которые делают подобные заявления, понятия не имеют, что такое правильная диета с низким содержанием углеводов. Принимая во внимание мусор, который большинство людей ест каждый день, низкоуглеводная диета - ОГРОМНЫЙ шаг вперед. Это цельная пшеница, много овощей, много воды и полезного мяса. Если вы собираетесь сказать, что «никто не должен есть тонну жира», то Low Carb соглашается. Если вы собираетесь сказать, «потому что у женщины, страдающей диабетом, была проблема, связанная с диабетом, и она находилась на низкоуглеводной основе, хотя миллионы людей едят низкоуглеводные без проблем, виноват низкоуглеводный», это так же глупо, как говорить, что потому что некоторые люди умирают от старости, когда едят низкоуглеводные продукты, что низкоуглеводные вызывают старость


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: КЕТОЗ и КЕТОАЦИДОЗ: в чем разница? (русская озвучка) (May 2024).