Kellerhaus Candy Shop - Weirs Beach, NH

• May 4, 2024

Когда я остановился в Келлерхаусе - магазине конфет и мороженого на Вирс-Бич, штат Джорджия - шел легкий снег. Мерцающие рождественские огни накрыли здание. Место могло бы пройти для мастерской Санты. Внутри тоже было похоже на магазин Санты. Полки в сувенирном магазине были загружены ювелирными изделиями и другими подарками, а затем была кондитерская, где конфеты изготавливались самостоятельно.

Ряд за рядом всех мыслимых конфет, включая разноцветную ленту, которой славится Kellerhaus, выровняли полки. Мечта алкоголика!

Kellerhaus принадлежит Мэри Эллен и Дейву Даттону, и они очень «на руку» владельцам. Даттонцы даже делают свои собственные леденцы, одно из немногих мест в США, где до сих пор делают кондитерские изделия. Они отправили свои леденцы по всей территории США и даже на Аляску и в Англию.

К сожалению, я не видел, как готовят леденцовую ленту. Мэри Эллен объяснила, что ленточные конфеты можно готовить только тогда, когда влажность воздуха находится на определенном уровне.

К счастью, Мэри Эллен не только позволила мне попробовать шоколадные конфеты, она пригласила меня на кухню, чтобы помочь сделать это. Я последовал за ней в штаб-квартиру по производству конфет и встретил Лейю, дружелюбную кондитерскую, которая, очевидно, любит свою работу.

"Что может быть веселее, чем делать конфеты весь день?" она сказала мне.

Ну, я подумал про себя, съел это, но я попробовал.

Оказывается, это намного сложнее, чем показала Лея, даже с ее полезными советами.

Мои арахисовые грозди торчали, словно воспаленные пальцы, рядом с идеально круглыми леями. Мои были немного (хорошо, очень) нерегулярными и деформированными. Они, возможно, не выглядели очень симпатичными, но они, конечно, имели приятный вкус!

Kellarhaus предлагает вечеринки по приготовлению конфет, что является моей идеей хорошо провести время. И ты можешь есть свои ошибки! Эти вечеринки являются фаворитом среди детей и взрослых. Они также устраивают вечеринки с фруктами «сделай сам».

Помимо кондитерской и сувенирной лавки, в Kellerhaus есть магазин газированной воды, который работает летом.

Я надеюсь, что моя свекровь не читает это, потому что я заказал ей конфету из ленты (ее любимую) на Рождество. Если вы не можете посетить Kellerhaus лично, вы можете заказать собственные леденцы или некоторые другие вкусные конфеты на их веб-сайте или позвонить по номеру 1-888-KLR-HAUS (1-888-557-4287) по бесплатному или 1-603-366-4466.

Видео инструкция: Kellerhaus (May 2024).