Жареная курица с горчицей

Жареная курица с горчицей

  • 1/3 стакана приготовленной дижонской горчицы
  • 1/3 стакана меда
  • 2 т. Рубленого свежего укропа
  • 1 ч. Л. свеже тертая апельсиновая цедра
  • 1 курица-бройлер (около 2-1 / 2 фунтов), разделенная на четыре части

    Подготовка -
    Взбейте дижонскую горчицу, мед, укроп и тертую апельсиновую цедру вместе; отложить в сторону. Подготовьте уголь или газовый гриль для использования. Поместите разделенные на кусочки куриные кусочки на приготовленный гриль, примерно на 8 "выше углей. Смажьте щеткой половину смеси меда и горчицы. Гриль около 20 минут, поверните и смажьте оставшейся смесью меда и горчицы. Продолжайте готовить на гриле еще около 20 минут или пока курица не станет нежной, а соки не станут прозрачными. Делает около 4 порций.


  • Новый Пфальцграфф эксклюзив на лето

    Видео инструкция: Курица в горчичном маринаде | Let's Get Cooking (May 2024).