Выращивание обыкновенного портулака как садового растения
Эта статья посвящена тому, как выращивать обыкновенный портулак в качестве садового растения и его историческое использование.

рост

Семя портулака остается жизнеспособным в течение пяти лет. Это может помочь объяснить, почему он может легко стать сорняком. Небольшие семена обычно высевают весной после того, как минует опасность замерзания. В Англии его традиционно посадили в апреле. Это главным образом выращено как летний овощ в США.

Можно вырастить более раннюю или более позднюю культуру, если вы можете использовать холодную раму, парник или гвоздики. Если растениям обеспечена адекватная защита от холода, можно делать посадки ранней осенью для зимнего использования.

Большинство культурных сортов готово собирать в виде овоща или салата примерно через 60 дней с момента посева семян. Как правило, вы можете собрать два или три раза, прежде чем растения будут исчерпаны.

история

По-видимому, портулак изначально был родом из Индии. Оттуда это было введено в большинство других областей мира. Во время Колониальной Эры это было введено в Америку.

В «Записках Штуртеванта о съедобных растениях» отмечается, что портулак изначально был родом из субтропических и тропических районов, но теперь распространился и в большинстве других районов мира. Впервые он был упомянут в Англии в 1582 году и, по-видимому, прибыл из Европы. Он был выращен в Йемене.

Шамплен сообщил, что в 1605 году его использовали в качестве овоща коренные американцы. Питер Калм был учеником и другом Линнея. Ему было поручено приехать в Новый Свет, чтобы собрать новые растения для Линнея в колониальные времена. Он видел, как это стало диким среди кукурузных полей коренных американцев. Видимо, он был выращен в Бразилии в 1600-х годах.

Джон Паркинсон опубликовал книгу под названием «Сад приятных цветов» в 1629 году в Англии. В этом названии он перечислил портулак в главе под огородом. Он сказал, что семена были посеяны в апреле между грядками сада. В некоторых садах он заметил, что он также был посеян в навозные сваи в конце лета после того, как были вынуты дыни и урожай винограда. Портулак рос до зимы. Он сообщил, что его использовали так же, как салат, особенно летом. Он также рекомендовал растения и семена в лечебных целях.

Один английский писатель, Уильям Коббетт, мало что мог сказать о портулаке. Он писал, что это «вредная травка, которую едят французы и свиньи, когда они больше ничего не могут получить. Оба используют его в салатах, то есть в сыром виде.

Портулак был одним из списка садовых трав Джоселин, которые выращивались в американских садах во времена колониальной эры. В то время его называли портулаком.
Леонард Мигер, автор «Английского садовника», назвал портулак садовым растением. Он включал портулак под салат из трав и корней.

Это растение было одним из видов, которые Ганди побуждал жителей Индии расти для самостоятельности.


Описание

Портулак имеет толстый, мясистый, красноватый стебель. Гладкий и круглый, это имеет тенденцию быть хрупким. Он растет очень близко к земле. Часто стебли будут давать корни в узлах. В конце концов, зрелое растение может вырасти до большого мата в несколько футов.

Очень толстые, толстые листья имеют форму клина. Хотя они могут показаться противоположными, на самом деле они чередуются. Зеленоватый сверху, листва пурпурно на нижней стороне.

Примерно через месяц после посадки семян начнут появляться первые цветы. Очень крошечные желтые цветы открываются окончательно и от пазух листьев.

Вы, несомненно, слышали: «Не позволяйте сорнякам идти в семя». Это, безусловно, верно с портулаком. Как только цветы откроются, семена начнут засаживаться в течение недели или десяти дней. Еще более проблематичным является то, что семена будут продолжать созревать даже после того, как вы потянете растение. Это потому, что растение накопило достаточно энергии для этого. Поэтому, если вы пытаетесь избавиться от портулака, не пытайтесь компостировать его. Если куча компоста недостаточно горячая, чтобы уничтожить семена, у вас будет больше растений, которые вам не нужны. Поскольку растение обладает такой высокой питательной ценностью, альтернативой является добавление его в салаты и получение преимуществ, которые оно может предложить.

Видео инструкция: Портулак огородный (May 2024).