Стол осеннего урожая

• May 18, 2024

Стол осеннего урожая

Есть изменение в погоде; и лето угасает для большинства из нас. Сентябрь, октябрь и ноябрь считаются временем осеннего урожая.

Осенний урожай дает намного более твердые овощи, которые подходят для консервирования, и фрукты, которые более крепкие, которые можно превратить в соусы, пироги и запеканки.

Вот небольшой список некоторых из очень популярных фруктов и овощей, которые «в сезон» для использования в ваших осенних рецептах:

Овощи:
артишоки
Брокколи
Брюссельская капуста
огурцы
Капуста
Баклажаны (сентябрь)
грибы
Шпинат
Сладкий картофель
Сладкие перцы
Зимний сквош (включает тыквы)

Фрукты:
яблоки
клюква
виноград
груши
Даты
Гранаты

Ты еще голоден?

Как насчет пары рецептов, которые можно использовать в вашем следующем осеннем чаепитии для чая или в бранчах с друзьями? Эти рецепты также очень приятны для детей и хороши для вас!

Давайте начнем с

Мини-Падение Киш

Эти маленькие восхитительные пироги с заварным кремом для вашего осеннего чайного стола такие же красивые, как и вкусные! Сделайте их на своем местном фермерском рынке, чтобы сделать его еще более особенным!

Вот что вам нужно:
1 большая миска
Банки для кексов (этот особый рецепт сделает 36 мини-пирожных с заварным кремом)
1 большая кастрюля

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Ингредиенты для приготовления пирогов с заварным кремом:
½ очень мелко нарезанный лук-порей
1 мед.лг. цуккини (натереть это)
2 очень мелко нарезанных кубиками гриба-фреш
Около 1 чашки детского шпината
5 яиц
½ стакана обезжиренного крема
½ чашки 2% или обезжиренное молоко
Творог ½ стакана (я использую творог lg-ваш выбор)
½ стакана сливочной кукурузы (любой консервированный сорт)
1 ст. Л. сыр пармезан (при употреблении в свежем виде должен быть мелко терт)

1 ст. Л. масло

Тебе нужно:

Сначала в масле обжаривают лук-порей, грибы, цуккини и шпинат до мягкости и нежности.
Теперь отложите это в сторону.

Далее: в миске смешайте яйца, сливки, молоко, кукурузу и перец.
Теперь добавьте смесь Fall Veggie в миску и снова перемешайте.
Затем выложите всю смесь в смазанную жиром мелкую сковороду типа пирожков или банки для кексов.

Наконец, поставьте запеканку в духовку на 15-20 минут и обжарьте.
* специальное примечание: убедитесь, что Киш является твердым, это гарантирует, что Киш полностью приготовлен.
* Пожалуйста, полностью остудите перед снятием со сковороды.
Разложите на симпатичном подносе, чтобы подавать к столу. Пожалуйста, храните остатки или неиспользованные части в холодильнике.

Как насчет довольно маленького десерта? Яблочно-клюквенный хрустящий

Испеките это в своей симпатичной 11 x 9 формах для выпечки. Пожалуйста, слегка смазать маслом это блюдо. Вы будете служить с этой кастрюли.

Помимо формы для выпечки вам понадобится:

2 миски

Разогреть духовку на 375 градусов.

Тебе понадобится:
Для начинки:
Около 5 или 6 яблок (очищенные, с сердцевиной и очень тонкий ломтик)
1 ¼ чашки нарезанной клюквы или 1 ½ чашки цельной клюквы
2/3 стакана сахара

Для топинга:
¾ чашка овсяных хлопьев, быстро или регулярно
½ чайной ложки корица
1/2 стакана коричневого сахара (упакуйте его твердо)
½ чашки муки общего назначения
6 ст. Л. масла или маргарина (нарезать на холодные кусочки)
½ стакана нарезанного пекана (по желанию, если не рекомендуется)


Направления для заполнения:

Смешайте все ингредиенты в миске, а затем ложку в форму для выпечки.
Теперь в другой миске смешайте овес, коричневый сахар, корицу и муку.
Теперь «нарезать» холодные сливочные масла. Ваше смешивание должно образовывать грубую крошку. Добавьте в измельченные орехи пекан.

Посыпать сверху начинку - пресс равномерно, но сделать это легко.
Выпекать в течение 30-35 минут и подрумянить и выпить.

Для этого рецепта можно использовать золотой вкусный или бабушкин кузнец или их комбинацию.
Может быть подан на вершине ванильного мороженого или с ложкой сливочного топинга (я использую прохладный кнут) сверху.

О, так вкусно! Слава Богу за осенний урожай, ваши чайные столики не только будут выглядеть красиво, но и будут обильны!

Видео инструкция: Мой Рабочий Стол | ОСЕННИЙ ДЕКОР (May 2024).