Изобретение автоматической хлебопекарной машины сделало дрожжевое тесто простой и легкой вещью. В этой хлебопечке можно приготовить булочку, которая является одним из самых сложных тестов, обычно требующих ночевки в холодильнике, за полторы часа. Следующее
Пасхальные Булочки Завтрак Булочки начните с основы булочки, и наполнены ветчиной и сыром. Они увенчаны цветным яйцом, так что они напоминают гнезда.
Это не займет много времени, чтобы покрасить дюжину яиц с наборами красителей на рынке. Используются сырые яйца, так как они выпекаются в духовке и выходят идеально приготовленными. Единственное, что нужно, чтобы закончить это блюдо, это свежие фрукты или фруктовый сок.
12 порций
Тесто:
4 яйца
1/2 стакана теплой воды
3 1/2 столовых ложки сухого молока
3 1/2 стакана муки
3/4 стакана плюс 2 столовые ложки масла
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки дрожжей
Наполнение:
3 столовые ложки дижонской горчицы
1 1/2 чашки постной ветчины, нарезанные кубиками
4 унции острого сыра чеддер, нарезанные кубиками
1 яичный желток
12 сырых крашеных яиц
- Поместите все ингредиенты теста в хлебопечь в указанном порядке.
- Включите машину в положение теста и включите. Проверьте в течение первых нескольких минут, чтобы убедиться, что ингредиенты смешиваются правильно; при необходимости используйте резиновый скребок.
- Когда цикл закончен, переверните тесто на посыпанную мукой поверхность.
- Сверните тесто в прямоугольник размером около 8 x 16 дюймов; намазать горчицей.
- Равномерно посыпать ветчиной и сыром на поверхность теста; слегка нажмите вниз.
- Сверните плотно, начиная с широкого конца; сожмите шов вместе.
- Разрежьте бревно на 12 частей и поместите их на противни Silpat или на пергаментной основе; смажьте яичным желтком.
- Дайте подняться, пока не увеличится вдвое; нажмите окрашенное яйцо в центре каждой булочки.
- Выпекать булочки при 400 градусах в течение 20-25 минут или до золотистого цвета.
- Подавать теплым или комнатной температуры.
Количество на порцию
Калории 407 калорий из жира 211
Процент от общего количества калорий: жир 52%, белок 18%, углеводы. 30%
Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 23 г
Насыщенный жир 12 г
Холестерин 349 мг
Натрий 745 мг
Всего углеводов 30 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 19 г
Витамин А 21% Витамин С 5% Кальций 0% Железо 10%
Видео инструкция: ????ПАСХАЛЬНЫЕ булочки КРОЛИКИ????ПРОСТЫЕ рецепты на ПАСХУ (May 2024).