Двойной шоколадный клюквенный рецепт капель грецкого ореха

• April 26, 2024

Полная банка с печеньем обязательна в течение лета, особенно когда вы проводите собрания и вечеринки с домашним мороженым. Купленное в магазине печенье определенно не подходит, поэтому сейчас самое время расширить свой рецепт печенья, включив в него некоторые декадентские печенья, которые понравятся всем и которые будут сочетаться с домашним мороженым и послужат хорошей закуской. Двойные шоколадные клюквенные капли грецкого ореха являются декадентскими, хорошо сочетаются с мороженым и хранятся очень хорошо, если не сразу съедены. Текстура мягкая и жевательная, и они особенно хороши в тепле, так как шоколад остается мягким в течение дня или двух.

Это печенье вызывает зависимость, и клюква может заменить другой аромат клюквы. Большим бонусом является то, что они представляют собой легкие файлы cookie и требуют очень мало времени. Убедитесь, что вы используете хорошее какао, такое как голландское какао, а не светлое какао, которое есть на большинстве продуктовых полок - это действительно имеет значение. В этом рецепте особенно хороши действительно хорошие шоколадные чипсы с 60% -ным какао (и, пожалуйста, не поддельные шоколадные чипсы), и само собой разумеется, что вы не должны заменять маргарин маслом.

48 печенье

1 чашка масла
1 чашка сахара
3/4 стакана коричневого сахара
2 яйца
2 чайные ложки ванили

1 3/4 чашки муки
1 1/4 чашки несладкого какао-порошка
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли

1 чашка нарезанных грецких орехов
1 чашка сушеной клюквы
1 1/2 чашки полусладкой шоколадной стружки

1. Разогреть духовку до 350 °.
2. Сливочное масло, сахар и коричневый сахар до легкого.
3. Взбить в яйцах и ванили.
4. Отмерьте муку, пищевую соду какао-порошка и соль в мелкое ситечко, установленное поверх смеси масло / сахар; встряхните смесь и хорошо перемешайте.
5. Сложите грецкие орехи, клюкву и шоколадную стружку.
6. Бросьте или выкопайте столовые ложки на пергаментные противни.
7. Выпекайте 9-13 минут или пока все не застынет - убедитесь, что вы не выпекаете.
8. Выньте из духовки и дайте постоять пять минут, прежде чем переходить к охлаждающим стойкам.
9. Когда остынет, храните в герметичном контейнере до двух недель.

Количество на порцию
Калории 153 Калории от Жира 71
Процент от общего количества калорий От: Жир 47% Белок 4% Карбонат. 49%

Количество питательных веществ на печенье
Всего жиров 8 г
Насыщенный жир 4 г
Холестерин 19 мг
Натрий 142 мг
Всего углеводов 19 г
Клетчатка 0 г
Сахар 4 г
Белок 2 г

Витамин А 3% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 3%

Видео инструкция: Вот это ДА!!!! Шоколадный хлеб без шоколада. (по рецепту И. Забавникова) (April 2024).