Сэндвичи с огурцом

• April 30, 2024

Сэндвичи с огурцами - это английская традиция - ломтики белого намазанного маслом хлеба, наполненные тонкими пластинками ломтиков огурца и нарезанные на треугольные бутерброды. Первый акт пьесы Оскара Уайльда Как важно быть серьезным показывает сэндвичи с огурцом как ключевой компонент в действии и блестяще иллюстрирует культурные ассоциации этих английских деликатесов. В пьесе были приготовлены бутерброды с огурцом для леди Брэкнелл, но перед тем, как она посетит ее, племянник съест все бутерброды, таким образом втягивая его в паутину лжи и комедии. В викторианские времена, когда пьеса была написана, бутерброды с огурцом часто ассоциировались с высшими классами - людьми, у которых было время и свободное время, чтобы насладиться послеобеденным чаем.

Бутерброды с огурцом не являются полноценной едой. Они идеально подаются к чаю и часто сопровождаются небольшими пирожными - в лучших кружках они представлены на многоярусной подставке для пирогов. Эти напитки должны по-прежнему оставлять место в желудке, чтобы едок мог насладиться ужином. Бутерброды с огурцом имеют небольшую пищевую ценность - в конце концов, огурец - это, главным образом, вода с, как многие говорят, ограниченной вкусовой ценностью. Тем не менее, свежеприготовленные сэндвичи с огурцом в жаркий летний день могут быть на вкус как небеса. Оставьте их слишком долго, и они станут мягкими, поскольку вода из огурца впитывается в хлеб. Некоторые люди рекомендуют слегка посолить огурец, чтобы улучшить вкус и уменьшить влажность бутербродов - если вы делаете это, убедитесь, что вы используете несоленое масло для своего спреда, или вы можете в конечном итоге с полным ртом соли ...

За эти годы огуречные бутерброды были приняты в разных странах, включая Америку и Индию. В процессе адаптации традиционная английская идея сэндвича с огурцом превратилась в другую сэндвичевую породу. Дополнения включают соус чили, сливочный сыр, крем-фреш, укроп, яйцо, лимонный сок, мята, перец, соленые огурцы, лосось и уксус. Также - на мой взгляд, основной грех - люди иногда использовали коричневый хлеб с огурцом!

Итак, чтобы убедиться, что вы делаете идеальный сэндвич с огурцом:
1) Используйте белый хлеб.
2) Тонко нарежьте свой хлеб - бутерброды с огурцом предназначены для легких укусов.
3) Отрезать корочки от своего хлеба - важный шаг для всех людей хорошего разведения.
4) Слегка смажьте маслом свой хлеб - вы не хотите подавить нежный вкус огурца.
5) Очистите огурец - это поможет вашим бутербродам стать легкоусвояемыми кусочками.
6) Нарезать огурец на тонкие вафельные трубочки - они могут слегка перекрываться, если положить их на хлеб.
7) Разрежьте свои бутерброды на треугольники.
8) Наслаждайтесь свежеприготовленными бутербродами.

Видео инструкция: 10 ИДЕЙ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ (April 2024).