Шоколад и Холестерин

• May 3, 2024

Все ли конфеты содержат холестерин? Все ли конфеты вызывают повышение уровня холестерина в вашем организме? Узнайте больше о шоколаде и о том, как он влияет на уровень холестерина в организме!

Во-первых, обязательно начните с моего FAQ по холестерину, если вы не знаете, что такое холестерин является, Например, есть хороший холестерин и плохой холестерин. Кроме того, холестерин вырабатывается печенью, поэтому его можно найти ТОЛЬКО в продуктах животного происхождения, которые вы едите.

Теперь о шоколаде! Вот батончик из 78% горького шоколада. Как вы видите, в нем вообще нет холестерина. У многих темных конфет нет холестерина в них. Это потому, что какао, полученное из бобов какао, является растение и не животное!

Для сравнения, молоко содержит 36 мг холестерина на порцию в 8 унций. Поэтому шоколад, приготовленный с молоком - как батончик молочного шоколада Херши - имеет холестерин. В примере Херши содержится 10 мг холестерина.

Имеет ли это какое-либо значение? На самом деле, нет. Уровень холестерина в вашем организме на самом деле НЕ имеет тенденцию происходить от холестерина, который вы принимаете! Это составляет только крошечную часть среднего уровня холестерина. Большая часть вашего холестерина происходит из транс-жиров и некоторых видов насыщенных жиров, которые вы едите. Ваше тело превращает эти типы жиров в холестерин в вашем теле.

А как насчет шоколада и уровня холестерина в вашем организме? Холестерин вашего организма благоприятно реагирует на флавоноидов, Вы, наверное, слышали о том, как полезно пить красное вино. К счастью, такие же компоненты содержатся в шоколаде DARK! Этот бар Frey, о котором мы говорим, на 78% состоит из какао, поэтому он очень темный. Поэтому это на самом деле помогает снизить уровень холестерина ЛПНП в вашем организме.

Важно отметить, что шоколад содержит насыщенные жиры и сахара - поэтому вы не можете съесть 800 фунтов шоколада и быть здоровыми! Вы хотите есть в меру. Тем не менее, вы можете видеть, что в шоколаде НЕ обязательно содержится холестерин - его нужно будет добавить. Кроме того, вы можете видеть, что шоколад может быть полезен для вашего уровня холестерина!

Обязательно прочтите:
Шоколад Здоровье и питание


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Черный шоколад и артериальное давление (May 2024).