Coconut Bliss Bars

• May 17, 2024

Как вы получаете исправление мороженого, когда у вас задерживается пищевая аллергия на многие из основных ингредиентов? Ответ - бары Coconut Bliss от Luna и Larry. Они не содержат сои, яиц, молочных продуктов и глютена, а также имеют низкий уровень гликемии и веган, что отвечает всем требованиям.

Производители этих баров сохранили список ингредиентов простым. Ингредиенты включают кокосовое молоко, а также сушеный кокос, гуаровую смолу и сироп агавы. В одном батончике содержится 170 калорий с 14 граммами углеводов, что довольно мало по сравнению с мороженым. Я пристрастился к голому кокосу, но они также доступны в шоколаде.

Кокос, основной ингредиент, когда-то считался вредным для здоровья из-за высокого содержания насыщенных жиров, но в настоящее время считается одним из «самых полезных масел». Кокосовое масло состоит преимущественно из MCFA (жирных кислот со средней длиной цепи), которые не оказывают отрицательного воздействия. на холестерин и помогают защитить от болезней сердца, по словам исследователей.

Все больше и больше людей ищут альтернативные замороженные десерты, такие как батончики Coconut Bliss, поскольку обнаруживают, что у них непереносимость молочных продуктов или лактозы. Недавние исследования показывают, что 60 процентов взрослых не могут переваривать лактозу, сахар в молоке.

Большинство людей в мире, за пределами Европы и США, не могут переваривать молочные продукты. Цифры составляют 0 процентов коренных американцев, которые могут переваривать молочные продукты, 5 процентов азиатов, 25 процентов африканских и карибских народов, 50 процентов средиземноморских народов и 90 процентов северных европейцев. В Швеции один из самых высоких в мире показателей толерантности к лактазе.

У большинства людей фермент, который выполняет эту работу (лактаза), перестает вырабатываться, когда человеку от 2 до 5 лет. Непереваренный сахар в конечном итоге сбраживается в пищеварительном тракте и производит газ, спазмы, тошноту и вздутие живота.

К счастью, есть такие продукты, как батончики Coconut Bliss, чтобы удовлетворить нашу тягу к сливочно-замороженным десертам. Сочетание кокосового молока с сиропом агавы обеспечивает низкий уровень углеводов и вкус.

Видео инструкция: Cooking with Preacher Lawson - Coconut Bliss Bars (May 2024).