Рецепт выпечки бранча Синко де Майо

• May 18, 2024

Мексиканская еда так хороша, я всегда хотел найти повод, чтобы подать ее. Синко де Майо, что означает 5 мая, является одним из тех хороших оправданий. Поскольку они празднуют битву при Пуэбле 5 мая в Мексике, я всегда одалживаю им праздник и в этот день подаю мексиканскую еду. Я, конечно, не одинок; празднования этого праздника проводятся по всей Америке, а также в других частях света.

Этот Cheezy Mexican Egg Bake очень быстро собирается и идеально подходит для бранча по выходным в Cinco de Mayo или любого дня, когда вы хотите хорошую запеканку для бранча. Чтобы сэкономить время, вы можете приобрести ветчину уже нарезанную. Для разнообразия, вы можете заменить ветчиной хрустящий рассыпчатый бекон или хорошо высушенный приготовленный чоризо, или даже приготовленную и высушенную острую колбасу на завтрак.

Если вы не празднуете Синко де Майо, вы все равно можете подать эту вкусную запеканку; это здорово в любое время. Поскольку на сборку уходит так мало времени, вы захотите делать это часто.

Запеканка из сырного мексиканского бранча

12 порций

6 столовых ложек масла

12 яиц
1/2 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 4 унции может нарезать мягкий зеленый перец чили
2 чашки творога
1/2 фунт постная ветчина, нарезанная кубиками (около 1 3/4 чашки)
5 чашек сыра Чеддер Джек, разделенные
2 чашки средней сальсы

1. Поместите масло в неглубокую форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.


2. Установите духовку на 350 ° и поставьте кастрюлю, чтобы растопить масло, пока духовка нагревается; вынуть из духовки, как только масло растает.


3. Тем временем, взломать яйца в контейнер блендера; добавьте муку, соль и разрыхлитель.


4. Смешайте до получения однородной массы, соскабливая стороны по крайней мере один раз.


5. Добавьте зеленый перец чили, творог, ветчину и 4 чашки сыра Чеддер Джек.


6. Поместите запеканку в разогретую духовку и запекайте 30 минут.


7. Вынуть из духовки; распределите сальсу сверху и посыпьте оставшуюся 1 стакан сыра сверху.


8. Верните запеканку в духовку и запекайте еще 10-15 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, и центр не будет установлен.


9. Подавать сразу же с теплыми лепешками из муки.

Количество на порцию
Калории 406 калорий из жира 263
Процент от общего количества калорий От: Жир 65% Белок 26% ​​Карбонат. 9%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 29 г
Насыщенный жир 16 г
Холестерин 290 мг
Натрий 1157 мг
Всего углеводов 9 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 26 г

Витамин А 27% Витамин С 20% Кальций 0% Железо 8%

Видео инструкция: Супер пицца на сковороде за 5 минут! Секрет вкусного теста! (May 2024).