Шоколадный мраморный рецепт торта Bundt

• May 14, 2024

Торт Bundt - это быстрый и легкий десерт. Пирожные Bundt имеют один слой и не требуют много времени на украшение. Торт может быть закончен с глазурью, шоколадным ганашем или даже сахарной пудрой. Торты "Bundt" - отличный вариант, когда нужно принести десерт на вечеринку.


Шоколадный мраморный рецепт торта Bundt

Ингредиенты:

1 кусочек сливочного масла, размягченный

1 (8 унций.) Контейнер для сыра маскарпоне

3/4 стакана сахара

1 столовая ложка ванили

2 яйца

2 стакана универсальной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки пищевой соды

1/2 стакана молока

1/2 чашки шоколадной стружки, растопленной

1 столовая ложка какао-порошка


Шоколадно-кофейная глазурь:


2 стакана кондитерского сахара

2 столовые ложки какао-порошка

2-3 столовые ложки заваренного кофе


Направления:

1. Разогреть духовку до 350 градусов.

2. Смажьте форму для выпечки Bundt.

3. В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду и установите

в сторону.

4. В большой миске смешайте масло, сыр маскарпоне, сахар и ваниль.

5. Взбить миксером до однородного состояния.

6. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.

7. Медленно добавьте муку в тесто, взбивая миксером.

8. Добавьте молоко.

9. Добавьте половину теста в отдельную миску.

10. Размешайте растопленный шоколад и какао-порошок в одну из мисок.

11. Добавляйте оба теста в приготовленную форму поочередно, чередуя

между шоколадом и ванилью.

12. После того, как все жидкое тесто добавлено, пропустите через него нож, чтобы

шоколад и ваниль смешиваются вместе.

13. Выпекать 35-40 минут.

14. Вынуть пирог из духовки и сразу же поставить на противень, чтобы он не

придерживаться.

15. Дайте пирогу остыть.

16. В миску добавить кондитерский сахар и какао-порошок.

17. Добавьте 2 столовые ложки кофе и перемешайте. В зависимости от последовательности вы можете

нужно добавить еще одну столовую ложку кофе. Вы хотите последовательность, которая может

легко налить или размазать по пирогу, но не слишком жидкий.

18. Глазировать торт.



Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Не останется и крошки! Вкусный шоколадный кекс с шоколадной глазурью (May 2024).