Свекольный Рецепт
Соусы - это вариант быстрого, простого и недорогого закуска. Шпинат-артишок и семислойный соус - обычные подозреваемые в закуске. Несмотря на то, что они вкусные, им не хватает определенного творчества и элегантности. Попробуйте что-то новое и подайте свеклу на следующем собрании или для здоровой закуски или легкой еды.

Яркие оттенки сока свеклы осветят любую закуску и могут быть приготовлены только из нескольких ингредиентов. Ключевыми ингредиентами, конечно же, являются сами свеклы. Свежая свекла легко доступна осенью и зимой. Хотя соус можно приготовить из свеклы любого типа, стандартная красная свекла делает блюдо особенно красочным и сезонным.

Свекла

Ингредиенты

2-3 свеклы, вычищенные и неочищенные
2 ТБ лимонного сока
1 ТБ яблочного уксуса
1 ТБ тахини
1 небольшая зубчик чеснока, измельченный
Соль и перец по вкусу
вода

Направления

Готовьте свеклу в кастрюле с кипящей водой 25-30 минут или до готовности. Процедить и промыть свеклу. Как только они станут достаточно прохладными, снимите кожуру. Кожура соскользнет сразу. Обязательно очистите руки, раковину и все, что соприкасается со свеклой, чтобы она не испачкалась!

Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в кухонный комбайн или блендер и пюре, пока соус не станет гладким. Добавляйте воду постепенно, чтобы достичь желаемой консистенции.

Украсьте соус несколькими веточками петрушки или другой зеленой травы и подайте его с сырыми овощами, печеными чипсами лаваша и / или крекерами.

Не волнуйтесь, если вы в конечном итоге с падением остатка. Падение чрезвычайно универсально и может быть включено в ваши ежедневные приемы пищи. Это делает восхитительный выбор для сэндвича или гамбургера, и может заменить стандартный томатный соус на пицце для сезонного завихрения. Падение будет легким, свежим и ароматным, если вы захотите его использовать. Подаваемый на стол для закусок, свекольный соус будет потрясающим, сезонным и вкусным.

Дайте этой свекле окунуться в одно из ваших предстоящих праздничных событий. Окунание добавит цвета и креативности любому торжеству! Подайте его вместе с гранатовыми бриллиантами (игристое вино или шампанское с легким гранатовым соком) для закуски, которая выглядит гурманской, но может быть приготовлена ​​в считанные минуты.

Видео инструкция: Свекольный салат за 5 минут / Обалденно вкусный, попробуйте не пожалеете (May 2024).