Аллергия влияет на других

• May 17, 2024

Когда у кого-то есть пищевая аллергия или другие хронические проблемы, легко попасть в ловушку, думая, что значимые другие легко выходят из себя. В моем случае это особенно верно.

Мой муж четырех десятилетий Тайлер может есть все, что захочет и часто делает. Он также ест много, особенно когда мы ездим на велосипедах. Его идея «навести порядок» охватывает всю гамму, начиная с таких вещей, как бананы и овсянка, которые квалифицируются как здоровые углеводы. Но он также дразнит, что ему нужен кальций и фрукты. , , в виде бананового кремового пирога аля мода.

У меня аллергия на бананы и молочные продукты, в дополнение к ряду других вещей, таких как пшеница. Я также сражаюсь с кандидой, которая, в свою очередь, ограничивает доступ к простым углеводам, таким как энергетические батончики и гели. Сложные углеводы из овощей долго переходят в топливо для организма.

Тайлер, с другой стороны, без проблем поднимает уровень своей энергии перед долгим подъемом. Он просто потянулся к своему любимому решению - протеиновому батончику Honey Stinger (390 калорий), содержащему 170 миллиграммов калия, 35 граммов сахара и 41 грамм углеводов.

Но если кто-то царапает поверхность, он понимает, что люди в системе поддержки оказываются затронутыми. После нескольких дней нашей двухнедельной поездки на велосипеде этой осенью я заметил, что на лице Тайлера появилось несколько прыщей. У него также были раны язвы.

Его ответ: «Повторное половое созревание в 61 год - моя судьба».

Я знал лучше В отличие от некоторых наших поездок, маршрут, который мы выбрали на этот раз, включал в себя значительное количество восхождений. В некоторых случаях города были дальше друг от друга. Мы также должны были поддерживать нашу скорость, чтобы сделать определенные паромы или столкнуться с перспективой ожидания следующего парома 2-5 часов. Физические симптомы Тайлера дали мне понять, что он чувствовал большую ответственность за то, чтобы поездка работала в мою пользу.

За несколько недель до того, как мы начали поездку, он просматривал многочисленные карты в поисках оптимальных маршрутов и резервных маршрутов. Он работал в течение короткого дня перед каждым длинным днем, чтобы мои углеводы наверстывали упущенное. Каждый вечер он запрашивал информацию у сотрудников мотеля о том, какие рестораны они бы порекомендовали, чтобы создать необходимые мне блюда.

Когда я впервые осознал, что у меня пищевая аллергия и непереносимость, Тайлер ел свою еду и готовил на тарелке продукты, которые я не мог есть. Это был не мудрый план. Однажды ночью, прежде чем мы заказали, Тайлер предложил мне заказать два приема пищи. Его рассуждение: я мог есть все с обеих тарелок, а как «человеческий пылесос» он съел бы все остальное!

Видео инструкция: Как узнать на что у вас аллергия? (May 2024).