Что же такое Butterbeer?

• April 29, 2024

Butterbeer - это особый напиток, упомянутый в сериале о Гарри Поттере. Его подают как в горячем, так и в холодном виде в Дырявом Котле в Косом переулке, в Трех метлах в Хогсмиде и в других местах волшебного мира. Если вам повезло иметь домашнего эльфа, держите этого Баттербира подальше от него. Хотя это безалкогольный напиток для людей, домашние эльфы, похоже, пьяны от этого.

Согласно нескольким статьям, которые я видел в Интернете, в журналах и газетах, J.K. Журнал Bon Appetìt спросил Роулинг, кто такой Баттербер. Перефразируя, мисс Роулинг сказала, что она действительно не была уверена - она ​​придумала это, но это было, вероятно, что-то похожее на ириски, но не так болезненно. Я искал в Интернете и нашел множество рецептов для Butterbeer. Я не был удовлетворен ни одним из рецептов, которые нашел, потому что, на мой взгляд, он должен быть похож на рутбир, только со вкусом ириски. Я решил сделать сироп из конфетных ириски, а затем размешать его до чего-нибудь газированного. Мой сын предложил кремовую соду, которая, как мне показалось, была бы идеальной, поэтому я так и сделал.

Поскольку горячее масло Butterbeer также является особенным лакомством, я подумал, что сироп может быть хорошо размешан в молоке с небольшим количеством недавно тертого мускатного ореха сверху. Я не знаю, одобрит ли мисс Роулинг, однако, мои дети и внуки любят обе версии. Все мы наслаждались этим обоим на нашей вечеринке о Гарри Поттере 21 июля, в день, когда была выпущена последняя книга о Гарри Поттере.

Сироп можно приготовить на несколько недель вперед и хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере. Это очень просто и занимает немного времени. Если вы планируете подавать его в перфораторе, тройного рецепта сиропа будет достаточно.

Butterbeer (охлажденное)

 
8 порций
 
1 пакет (13 унций) леденцы ириски
2 стакана воды

1 литр охлажденной сливочной соды
лед
 
Разверните конфету и поместите ее в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, периодически помешивая.
Позвольте смеси кипеть, пока леденец не расторгнут; круто.

Налейте около 3/4 "сиропа в стакан, добавьте лед к верху и залейте кремовой содой. Хорошо перемешайте.

Butterbeer (Горячий)

Hot Butterbeer описывается как «пенистый», поэтому мне нравится использовать пенообразователь, когда я смешиваю сироп с горячим молоком. У меня также есть прибор для горячего шоколада со встроенным вспенивателем, который я использую при приготовлении нескольких порций за раз.

8-12 порций
 
1 пакет (13 унций) леденцы ириски
2 стакана воды

2 литра подогретого молока
Свеже тертый мускатный орех

Разверните конфету и поместите ее в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, периодически помешивая. Позвольте смеси кипеть, пока леденец не расторгнут; круто.

Налейте примерно 3/4 "сиропа в кружку, добавьте подогретое молоко и перемешайте. Посыпьте свежим мускатным орехом.
 
 

Видео инструкция: Harry Potter Things To Do In Real Life ft. Brizzy Voices (April 2024).