Рецепт индейки с абрикосовой глазурью

• May 5, 2024

Турция не только на День Благодарения! Попробуйте это блюдо с глазурью из фруктов и фруктов для большой семьи.

Турция полна здоровых аминокислот и белков. Поскольку итальянцы не празднуют американский День благодарения, они не привязаны к идее Турции только для осенних и зимних каникул. Вы найдете вкусную индейку во многих итальянских меню. Фрукты в этом рецепте содержат кислоты, которые способствуют здоровому пищеварению. Принятие средиземноморской диеты означает не только оливковое масло и красное вино. Наслаждайтесь другими вкусными преимуществами итальянской кухни.Рецепт индейки с абрикосовой глазурью

Ингредиенты:

• 2 лимона
• 1 целая, 12-фунтовая индейка, очищенная и потроха удалена
• 2 + 1 зубчик чеснока, нарезанный
• 1 столовая ложка свежих листьев шалфея, нарезанные
• 1 стакан абрикосовых консервов
• 1 шалот

Направления:

1. Снимите цедру с двух лимонов и отложите в сторону. Разрежьте лимоны пополам.
2. Поместите две половинки лимона в полость индейки.
3. В миске смешайте цедру лимона, 1 измельченный зубчик чеснока и шалфей.
4. Потрите смесь лимонной цедры над и под кожей индейки, оставляя кусочки руб под кожей.
5. Жарьте индейку при 425F в течение 30 минут.
6. Уменьшите огонь и продолжайте обжаривать в течение 1 часа 15 минут.
7. В миску выжмите лимонный сок из оставшихся половинок лимона.
8. Смешать чеснок, абрикосовые консервы и лук-шалот.
9. Нанесите абрикосовую смесь на индейку и жарьте еще 30 минут. (Внутренняя температура индейки должна быть 180F, когда сделано.)
10. Вынуть из духовки и дать индейке отдохнуть в течение 15 минут.

Замечания: Думайте вне стандартных гарниров индейки. Попробуйте цветную капусту и жареный перец или цуккини с грецкими орехами. Если вам нужно картофельное блюдо, попробуйте красный, белый и синий итальянский картофель, запеченный в духовке.

Видео инструкция: Курица в абрикосовой глазури. Курица в духовке. Как приготовить курицу в духовке. (May 2024).