Рецепт овощного супа
Мы с мужем любим ароматы средиземноморской кухни. Кроме того, мы стараемся есть меньше мяса и больше бобовых. В одном из наших любимых ресторанов, кафе Holy Land, есть много вегетарианских блюд. Неважно, заказываем ли мы вегетарианскую еду или блюда с мясом, мы всегда заказываем суп из чечевицы.

Их чечевичный суп золотой и сочный. Это простой вегетарианский суп из красной чечевицы, нескольких специй и овощей. Верьте или нет, красная чечевица становится золотой, как они готовят! Этот суп не совсем гладкий, но и не совсем короткий. Это согревает наши тела и наш дух, чтобы сидеть и пить этот замечательный суп. Вот рецепт супа, который очень похож на суп, которым мы наслаждаемся в кафе Holy Land в Канзасе.


Рецепт овощного супа "Золотая чечевица"

Ингредиенты:

3 чашки красной чечевицы
1 чашка нарезанного лука
1 чашка нарезанного сельдерея
1 чашка нарезанной моркови
1 чайная ложка чесночной соли
1 чайная ложка приправленной соли
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка куркумы (по желанию)
1 большой лавровый лист или более, в зависимости от вашего вкуса.
1 чайная ложка перца
перец по вкусу (я использовал pepper чайной ложки белого перца. Вы можете использовать больше перца, включая черный перец).
12 чашек воды

Метод:

Добавьте все ингредиенты в вашу мультиварку. Установите медленную плиту на низкий уровень и готовьте в течение 8 часов. Через 8 часов удалите лавровый лист. Отрегулируйте приправы по своему вкусу. Вы можете подавать суп как есть или смешивать, пока он не станет гладким.

Смешайте суп небольшими партиями. Зарезервируйте немного не смешанного супа, чтобы смешать с смешанным супом. Это добавляет чуть-чуть текстуры. Если вам нравится абсолютно гладкий суп, просто смешайте все это!

Когда вы смешиваете горячую жидкость, убедитесь, что крышка плотно закрыта. Кроме того, положите на крышку блендера толстое кухонное полотенце и удерживайте его. Вы не хотите, чтобы горячая жидкость летала вокруг вашей кухни. Конечно, вы всегда можете охладить суп до смешивания.


Суп из Золотой чечевицы продержится в холодильнике несколько дней. Этот суп хорошо замерзает. Отрегулируйте воду и специи перед подачей на стол, если вы замерзли.

Этот суп хорошо сочетается с вегетарианскими бутербродами для Meatless Monday Meals. Используя медленную плиту, суп настолько легок, что ребенок мог сделать это. Мультиварка позволяет вам больше времени посвятить бутербродам. Я перечислил несколько хороших рецептов бутербродов, которые идут с этим супом в Ссылки по теме ниже этой статьи. Ссылки находятся на левой стороне вашего экрана. Приятного аппетита!


Ссылки по теме: Ссылки по теме ниже этой статьи могут быть интересны для вас.

Когда я упоминаю магазины или продукты по названию бренда, это те, которые я использую. Я не получал бесплатные продукты от производителей, и мне не платили за упоминание продуктов или магазинов по названию.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА: Я приглашаю вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку. Это дает вам все обновления для сайта Sandwiches. Иногда в этом бюллетене есть информация и варианты бутербродов, которых нет в статьях. Заполните поле ниже статьи со своим адресом электронной почты - который никогда не передается за пределы этого сайта. Мы никогда не продаем и не обмениваем вашу личную информацию.



Видео инструкция: Индийский дал. Рецепт от Всегда Вкусно! (MARCH 2024).