Стевия сладкое дополнение к вашему саду трав

• April 28, 2024

Стевия - это сладкая трава, которая обитает в тропических лесах Парагвая. Он в 300 раз слаще сахара, но не содержит калорий, не влияет на уровень сахара в крови и безопасен для диабетиков и гипогликемиков.

Стевия - это густое, нежное многолетнее растение, которое достигает примерно 2 футов в высоту. Это тропическое растение, но известно, что корни выживают до севера до зоны 8. Стевию также можно выращивать на открытом воздухе как однолетнее растение или вы можете вырастить ее в горшке на улице и привезти на зиму. Если вы привезете его на зиму, он будет нуждаться в освещении в течение длительного времени в течение дня.

Когда вы сажаете стевию снаружи, вы хотите посадить ее чуть глубже, чем в горшке. Стевия предпочитает суглинистую почву с большим количеством органического материала (компост), если у вас нет такой почвы, вы можете укрепить ее с помощью приобретенной в магазине садовой почвы. Стевия любит быть постоянно влажной, но не мокрой. Для тех из вас, кто забывает поливать шланг для воды по таймеру, может быть хорошей идеей.

Это также нуждается в длительных периодах солнечного света. Продолжительность света важнее, чем интенсивность света. На самом деле, если вы находитесь в районе с очень жарким солнечным летом, хорошей идеей может быть дневная тень. Если вы сажаете много растений стевии, вам нужно дать им от 14 до 18 дюймов пространства между растениями, и не забывайте поливать их хорошо.

Как только ваши растения преуспеют и вырастут, вы захотите обрезать ветви. Ветви стевии жесткие и имеют тенденцию ломаться. Обрезка поможет вам получить более сильное растение, а также увеличить производство листьев, что хорошо для этого растения, потому что именно листья вы будете собирать. Как только ваши ветви 8-12 дюймов, продолжайте и обрезайте немного. Вы можете использовать листья, которые вы собираете сразу, съедая их в качестве угощения или используя их в чае или других напитках в качестве натурального подсластителя.

Настоящий урожай приходит осенью сразу после того, как растение начало цвести. Вы обрежете весь стебель во время сбора урожая, оставляя 1/3 длины ветви, если вы хотите, чтобы она вырастила еще один сезон.

Листья стевии можно использовать свежими или сушеными. Если вы хотите высушить листья, вы можете использовать дегидратор на низких настройках или выложить их в теплом сухом месте. Когда листья высохнут, храните их в герметичном контейнере, например, в банке для каменщика. Листья будут оставаться сладкими в течение многих лет, а также могут быть измельчены в порошок для использования.

В этом году подумайте о добавлении стевии в свой травяной сад для сладкого поворота и чего-то немного необычного и веселого.

Видео инструкция: "Еда живая и мёртвая": Чем обрабатывают черешню, польза цесарки и выбор кетчупа (29.06.2019) (April 2024).