Простые рецепты японского завтрака

• May 1, 2024

Хотите попробовать свои силы в приготовлении завтрака в японском стиле? Вот четыре рецепта, которые вы можете приготовить самостоятельно - два основных блюда, один гарнир и одно суповое блюдо. Так что без лишних слов ...

Примечание: количество ингредиентов, указанное в каждом из рецептов, рассчитано на группу из четырех человек.

Основное блюдо - рис с беконом и яйцом с жареным сыром
Ингредиенты
четыре чайные ложки масла
половина лука (мелко нарезанный)
четыре миски замороженных смешанных овощей (размороженные)
четыре столовые ложки томатного кетчупа
пол чайной ложки соли
немного перца
четыре яйца
два кусочка бекона (разрезать до одного сантиметра в ширину)
четыре чайные ложки тертого сыра

инструкции
1. Положите масло на сковороду и жарьте до тех пор, пока оно не растает.
2. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким
3. Добавить в ассорти овощи и рис и жарить еще
4. Добавьте кетчуп, соль и перец, чтобы придать аромат
5. Разделите полученную смесь на четыре тарелки.
6. Сделайте углубление в центре каждой пластины
7. Разбейте яйцо на каждую депрессию
8. Распределить бекон по тарелкам
9. Посыпать тертым сыром на каждую тарелку
10. Тост в течение пяти-шести минут с помощью тостера
Выполнено!

Основное блюдо - молодой сардиновый тост
Ингредиенты
четыре буханки хлеба
шестьдесят граммов сушеных молодых сардин
соевый соус (столько, сколько вам нужно)
майонез (столько, сколько вам нужно)
1/4 ломтик водорослей X 4
Четыре ломтика плавленого сыра

инструкции
1. Смешать сардины, соевый соус и майонез
2. Разложить водоросли на хлеб
3. Нанесите (1) на морские водоросли, затем выложите сверху сверху расплавленный сыр
4. Тост с использованием духовки или тостера
Выполнено!

Это полезное блюдо состоит из интересного сочетания сардин / морских водорослей и хлеба / сыра ... Полно кальция и минералов, и полезно для вашего тела!

Гарнир - хрустящий японский ям
Ингредиенты
соответствующее количество кунжутного масла
один японский ямс (нарезанный кусочками)
один зеленый лук (мелко нарезанный)
пол-мешка горчицы зелёного (ширина до пяти сантиметров)
одна сумка ростков фасоли
соответствующее количество соли
соответствующее количество перца
одна столовая ложка соевого соуса

инструкции
1. Вылейте кунжутное масло на сковороду и разогрейте
2. Добавьте ямс, зеленый лук и зелень по порядку, а затем обжарьте их.
3. Добавьте в ростки фасоли
4. Наконец, добавьте соль, перец и соевый соус, чтобы придать аромат
Выполнено!

Свежесть японского ямса (ямаймо) разбудит ваше тело!

Блюдо супа - суп мисо кунжутного молока
Ингредиенты
две чашки даси (японский бульон из рыбы и бурых водорослей) суп
150 г китайской капусты (нарезать кусочками шириной два сантиметра)
две репы (вырезать по форме гребня)
половина лука (разрезанный до одного сантиметра шириной, в форме гребня)
один кусок бекона (разрезать до одного сантиметра в ширину)
две столовые ложки мисо (соевая паста)
полторы чашки молока
две чайные ложки молотого кунжута

инструкции
1. Положите в тушеное мясо суп с даси, капустой, репой и луком
2. Поместите крышку на крышку тушеного мяса, затем нагрейте ее
3. Когда он закипит, варите на слабом огне, пока овощи не станут мягкими
4. Добавьте бекон, и когда он готовится (что должно быть очень быстро), добавьте мисо и перемешайте
5. Добавьте молоко и отрегулируйте огонь вручную, чтобы довести до кипения.
6. Распределите содержимое по мискам и посыпьте кунжутом каждый шарик.
Выполнено!

Когда добавляется молоко, аромат мисо становится мягким. Таким образом, вы получаете своего рода суп мисо, который на вкус больше похож на западный суп.

Итак, теперь, когда вы знаете некоторые рецепты, вы можете распечатать эту статью и сразу же делать покупки. Просто убедитесь, что магазин или супермаркет, в который вы идете, продает все вещи, упомянутые в рецептах ...

Видео инструкция: Японский омлет «Тамаго-яки». Рецепт от Всегда Вкусно! (May 2024).