Рецепт Фрай Свинина с пятью специями

• May 3, 2024

Этот рецепт жареной свинины с пятью специями быстрый, легкий и вкусный. Идеально подходит, когда у вас мало времени, чтобы приготовить ужин для семьи. Попробуйте этот рецепт жареной свинины с пятью специями и дайте мне знать, что вы думаете на китайском продовольственном форуме. Наслаждайтесь!

Five spice - это обычная китайская смесь специй, которая обычно состоит из семян молотого фенхеля, звездчатого аниса, имбиря, гвоздики и корицы. Примерно пять смесей специй варьируются, добавляя сычуаньский перец или апельсиновую цедру. Эту смесь обычно можно найти в большинстве азиатских продуктовых магазинов, а также в этнических отделах некоторых крупных продуктовых магазинов.

2 фунта нежирная свинина (вырезка или свиные отбивные)
½ чайной ложки соли
1 средняя морковь
1 маленькая белая луковица
1 столовая ложка арахисового масла
Sp чайная ложка пять специй порошок
½ чайной ложки жареного кунжутного масла

Соус:
3 столовые ложки куриного бульона
2 столовые ложки соуса

1. Удалите лишний жир со свинины, затем нарежьте его на кусочки размером 1 дюйм, слегка посыпьте их солью и дайте им сесть при комнатной температуре, готовя другие ингредиенты.


2. Очистите морковь и нарежьте на 1 дюйм тонкими кругами.


3. Очистите лук и нарежьте его ломтиками на 1 дюйм.


4. В маленькой чашке тщательно перемешайте ингредиенты соуса.


5. Затем нагрейте вок на высокой температуре, а когда он горячий, добавьте арахисовое масло и дайте ему остыть.


6. Когда арахисовое масло горячее, добавьте свинину и жарьте ее около 2–3 минут или просто до готовности. Тогда удалите это и отложите это на пластине.


7. Нагрейте вок на высоком уровне и добавьте нарезанную морковь и лук и дайте им готовиться около 2 минут, или пока они не станут хрустящими - нежными.


8. Затем верните свинину в вок, добавьте порошок с пятью специями и все перемешайте еще 30 секунд.


9. Затем добавьте смесь соуса и жарьте, пока все не будет покрыто соусом. Затем снимите его с огня, добавьте кунжутное масло и тщательно перемешайте. Тогда служи немедленно; это замечательно подается на белом пропаренном рисе и готовит около 4 порций из пяти специй из свинины со специями, наслаждайтесь.

Видео инструкция: Свинина с овощами стир-фрай в азиатском стиле – Коллекция Рецептов (May 2024).