В поисках Короля Альфы

• May 3, 2024

Где-то в тишине ночи лозы начинают шелестеть. Они оборачиваются по часовой стрелке вокруг сложной системы решеток, достигая неба, солнца, луны. Воздух слегка пахнет сосновыми специями, а бумажные шишки улавливают эфирный свет. Что-то скрывается в тени.

Ваши ноздри раздуваются, наполненные запахом альфа-горечи. Король вырисовывается в чернильной черноте - его лицо, покрытое зеленым слоем. Измельченные шишки хмеля падают с его ладоней, испуская ароматы масел и смол. Он - Король Альфы, правитель неба, выпущенный из своего сосуда, как волшебный джинн Аладдина.

Светящиеся в твоем стакане, Альфа Кинг Бледный Эль из Три Флойдс пивоварения в Мюнстере, штат Индиана, США, светятся переливающиеся оранжевые огни с оттенком алого. Кремовая голова мягкого белого цвета венчает тело. Свежий хмель и тропические фрукты - апельсины, дыни, медвяная роса, персики и нектарины - наполняют нос. Вы задаетесь вопросом, являются ли Столетие, Каскад и Воин Святой Троицей, к которой принадлежит Его Императорское Величество. Может ли это быть продолжением его просвещенного правления? Является ли он потомком Соломона и царицы Савской, удары царского блеска, редко встречающиеся на земле?

Когда король падает на твои губы, взрыв языка проносится по языку. Появляются американские горки восторга, окрашивая ваши вкусовые рецепторы кипучей изюминкой. Вы чувствуете, как соки стекают по подбородку, сладкие и ароматные. Ароматные специи и цветочные нотки в оживленной анимации пропитаны балансом сладкого солода и цитрусовых. Горечь хватается за горло, и ты кричишь для большего удовольствия.

Те, кто жаждут его короны, высоко ценят Альфа-короля. Он получил следующих, претендентов, которые встречаются в Денвере, штат Колорадо каждую осень, соревнуясь, чтобы захватить корону в качестве Альфа-короля в своем собственном обряде. Это Alpha King Challenge, организованный неподражаемым Крисом Блэком в Доме Падения Рока.

29 сентября 2006 года стартовал 8-й конкурс «Альфа-король», в котором 15 судей оценивали 64 пива в слепой дегустации, организованной Hopunion, Brewing News и Three Floyds Brewing. Задача, которая направлена ​​на поиск наиболее сбалансированного, ароматного пива с высокой долей выпечки 60 IBU и выше, открыта для лицензированных пивоваренных заводов и должна продаваться на коммерческой основе. Ячменные вина, хотя и с высоким содержанием IBU, попадают в другую категорию и исключаются из этого конкурса.

Грандиозная победа за первое место была вручена Эду Беннетту Boundary Bay Пивоварение и Бистро в Беллингхэме, штат Вашингтон, для Империал МПАМедный Американский Двойной МПА. Его глубокий коралловый оттенок танцует с туманным сиянием, как тропический закат. Острые ароматы грейпфрута, апельсина, карамели и ели наполняют воздух. Вкус буйный, со значительной солодовой основой и горой хмеля, залитый липким соком сосны и апельсиновым ликером. Бархатистая и податливая на языке, она задерживается в длинном сухом конце.

Джефф Бэгби из Пицца Порт Пивоварения в Карловых Варах, Калифорния, получил двойные награды за Хоп Сьюи на втором месте и Wipeout IPA занимая третье место. Хоп Сьюи Дабл МПА имеет кремовую текстуру с фруктовыми ароматами и огромным присутствием цветочного хмеля, который скатывается в горло с запоминающимся послевкусием. В сторонке, Wipeout IPA демонстрирует отношение к западному побережью, наполняя нос смолой и окрашивая язык лимонным сорбетом и сладким солодом. Хмель, чистый, как свежесрезанный грейпфрут, настойчиво проталкивает толпу, но его сдерживает кристаллический солод.

Победителям были вручены денежный приз от Hopunion, подарочный сертификат на дрожжи от White Labs и памятный бокал от Rastal German Glassware. Барнаби Струве трех Флойдс нависал над праздниками, когда сам талисман Альфа-короля - зеленый от кончиков его волос до кончиков его грубых пальцев.

Э-э-э ... это действительно была маска?

Ура!
 

Видео инструкция: Alpha and Omega (2/12) Movie CLIP - The Caribou Are Laughing At Us (2010) HD (May 2024).