Розмарин, трава памяти.

• May 17, 2024

Розмарин или Rosmarinus officinalis, был частью садовых знаний на протяжении веков. Средневековые садоводы использовали его, чтобы отогнать злых духов. Его также бросили бы на пол, чтобы замаскировать неприятные запахи - когда люди шли по нему, он выделял свой аромат, маскируя запах тела и плохую санитарную практику. Это также использовалось, чтобы приправить gamy мясо, чтобы замаскировать тяжелый вкус и запах. В деревушкаОфелия говорит: «Есть Розмарин… это для памяти». Сегодня этот символизм сохранился больше всего; Использование травы в качестве приправы или попурри также популярно.

История розмарина
Розмарин родом из Средиземноморья. Латинское название Ros marinus буквально означает «роса моря». Римляне принесли его в Англию, где он процветал в мягком климате. Это будет многолетний вечнозеленый кустарник в местах, где зимние температуры остаются выше нуля. Цветки обычно синие, но могут быть белыми, розовыми или фиолетовыми, и обычно они цветут с весны до конца лета. Пчелы любят это.

Как вырастить розмарин
Розмарин нуждается в защите от мороза и морозов. В холодных районах (зона 6 или дальше на север в США) вы можете выкопать ее осенью и перенести в зимнее время в закрытом помещении. Выращивание его на улице в горшках делает этот процесс намного проще. Если вас это не беспокоит, вы можете просто позволить ему умереть и купить новый в следующем году. Сорта «Арп» и «Тосканский синий» могут пережить более холодные зимы, чем средний розмарин.

Посадите его в сухую хорошо дренированную почву. Он быстро умрет, если окажется в сырой почве. Убедитесь, что это в солнечном месте, вдали от ветров. Возле стены или дома, выходящего на юг, идеально.
Не добавляйте дополнительное удобрение в почву при посадке.
Вы можете обычно делить это, выкапывая внешний бит и просто отделяя это от основного завода.
В мягких областях, где он переживет зиму, розмарин можно использовать как ароматную низкую живую изгородь, что делает его идеальным для садового сучка. Он обычно вырастет на 2-3 фута в высоту и может быть разорван в различные формы.
Посади его по дорожке. Когда вы прикасаетесь к нему, аромат будет выпущен.
Или вы можете посадить его рядом с дверью вашей кухни, чтобы вы могли быстро отрезать кусочки для приготовления пищи.
Используя Розмарин
Используйте розмарин в приготовлении практически любого мяса - особенно баранины и курицы. Вы также можете добавить его к жареным овощам или картофелю.
Розмарин хорошо сохнет. Просто отрежьте несколько веток и повесьте их вверх дном в прохладном сухом месте и дайте ему высохнуть в течение нескольких недель. Затем снимите розмарин со стеблей и храните его в банке для приготовления пищи в течение всего года.
Попробуйте свежие или сушеные стебли розмарина в теплой ванне для ароматного расслабляющего замачивания.

Видео инструкция: Розмарин- мощная трава для СЕРДЦА,СОСУДОВ,НАДПОЧЕЧНИКОВ,МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ,суставов,кожи,волос (May 2024).