Южная среднеатлантическая кулинария в лучшем виде
Самое лучшее в регионе Средней Атлантики - это его связь с севером и югом Америки. Любой, кто хоть немного знаком с американской историей, наверняка знает о борьбе, с которой столкнулся наш народ в разгар гражданской войны. Некоторые говорят, что война была о рабстве. Другие говорят, что речь шла о правах и независимости государства. К какой бы стороне вы ни склонялись, нельзя отрицать, что разногласия между Севером и Югом оказали длительное влияние на эту нацию.

К счастью, связи, которые нас связывают, были сильнее связей, которые разделяют нас. И теперь мы можем наслаждаться лучшим, что могут предложить как Север, так и Юг. Один из способов сделать это - изучить региональную кухню. MidAtlantic South предлагает замечательную еду из-за своего завидного расположения вблизи Атлантического океана. Коллекция поваренных книг Southern Living - безусловно, самая лучшая коллекция региональных рецептов, доступных сегодня.

Коллекция поваренной книги Southern Living состоит из двух книг: Окончательная южная живущая поваренная книга и Все новые Ultimate южной жизни поваренная книга, Обе книги показывают проверенную временем южную классику, которую вы ожидаете, например, торт с ананасами, печенье с пахтой, острый горячий черноглазый горох. Все же Совершенно новая южная живая поваренная книга также включает в себя новые фавориты со сложным поворотом. Smothered Enchiladas и тосканские свиные отбивные теперь стали двумя основными продуктами питания в моем доме.

Обе книги содержат четкие инструкции, яркую графику и выделенные направления, указывающие основные этапы процесса сборки блюд. Одно из преимуществ Совершенно новая южная живая поваренная книга более старое издание состоит в том, что в нижней части каждого рецепта содержится информация о питании и количестве порций жира и калорий. Если вы уже любите южную кухню или выросли в традиционном южном доме, вы знаете, что блюда с высоким содержанием жиров обычно являются нормой. Все новое поваренная книга демонстрирует, однако, что хорошая южная кулинария может быть одновременно вкусной и нежирной / низкокалорийной.

Все новое Поваренная книга также включает в себя специальные разделы рецептов, посвященные исключительно вегетарианским основным блюдам (без тарелок гарниров для наших вегетарианских друзей и семьи), здоровым блюдам и блюдам, приготовленным на гриле. Книга действительно является свидетельством того, как южная кулинария превратилась в основную кухню, и ее адаптацию, чтобы соответствовать требованиям здоровья и диеты сегодняшних потребителей.

Несмотря на то, что дуэт «Southern Living», представленный здесь, не предлагается вместе в комплекте, его обязательно нужно купить вместе. Оригинал Окончательная южная живущая поваренная книга в задней части книги приведены удобные схемы преобразования и замены, которые я нахожу особенно полезными за эти годы, особенно когда пытаюсь приготовить еду для гостей в крайнем случае. Нет пахты? Попробуйте вместо этого йогурт. Я использовал его в рецепте торта, и он получился очень вкусным.

Оригинал Окончательная южная живущая поваренная книга также есть советы по приготовлению и приготовлению пищи Абсолютно новая кухонная книга для жителей Южной Америки не имеет К чести, тем не менее, Абсолютно новая кухонная книга для жителей Южной Америки действительно есть отличный раздел по кухонным основам, который объясняет все от выбора ножа до сервировки стола на ужин. Когда я действительно готовлю на своем пике, я переключаюсь между обеими книгами, используя рецепты, советы и занимательную мудрость, чтобы помочь мне приготовить еду.

Для лучших в Южной Средней Атлантике региональной кулинарии серия поваренных книг Southern Living - ваш лучший выбор.