Рецепт маминого брауни

• May 14, 2024

Mom's Brownie Mix делает отличные пирожные. Это еще не все, однако. Эту универсальную смесь можно использовать для приготовления шоколадной корки в чизкейках, а также комбинировать с другими ингредиентами, чтобы сделать чудесное печенье. Различные вкусы пирожных, которые можно приготовить с помощью этой смеси, ограничены только воображением. Basic Mix производит четыре партии пирожных размером 8 x 8 ”или 9 x 9”. После выпечки и охлаждения пирожные можно посыпать сахарной пудрой или глазировать шоколадной глазурью.

Каковы преимущества приготовления Mom's Brownie Mix в домашних условиях? Помимо того факта, что делать эту смесь дома намного дешевле (а кто не хочет экономить?), Можно использовать органические ингредиенты. Кроме того, приготовление смеси с нуля обеспечит использование свежих ингредиентов; кто на самом деле знает, как долго эти купленные в магазине смеси находились на продуктовых полках, или как долго эти смеси находились на складе бакалейщика до появления на полках? Кто на самом деле знает, как долго ингредиенты сидели, прежде чем они были изготовлены и упакованы? После того, как они были упакованы для отправки, сколько времени они сидели на складе, прежде чем их отправили в магазин? Вы получаете картину!

4 чашки сахара
1 1/4 чашки какао
2 чайные ложки соли
2 чашки муки
1 1/4 чашки укорочения

1. Смешайте сахар, какао, соль и муку в миске.


2. Сократите в сокращении, пока смесь не похожа на кукурузную муку.


3. Храните смесь Brownie Mix в герметичном контейнере в сухом прохладном месте; это будет держаться 4-6 месяцев.

Основные Брауни

Для пирожных, как пирожные, используйте немного больше смеси; для клейких пирожных используйте немного меньше. В обоих случаях смесь быстро превращается в вкусные пирожные

12 пирожных

2 1/2 чашки маминого брауни микс
2 яйца
1 чайная ложка ванили
1/3 чашки нарезанных орехов

1. Разогреть духовку до 350 °.


2. Распылите квадратную форму для выпекания размером 8 x 8 дюймов с помощью антипригарного спрея (или для более тонких пирожных - разбрызгивайте квадратную форму размером 9 x 9 ").


3. Смешайте смесь из брауни с яйцами и ванилью; добавить орехи и хорошо перемешать.


4. Разложите тесто в готовую форму и запекайте 15 - 20 минут или до готовности. Не перепекать.


5. Круто на решетке. Посыпать сахарной пудрой или глазурью с шоколадной глазурью.

Количество на порцию
Калории 175 калорий из жира 69
Процент от общего количества калорий: жир 40%, белок 5%, углеводы. 56%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 8 г
Насыщенный жир 2 г
Холестерин 35 мг
Натрий 136 мг
Всего углеводов 24 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 2 г

Витамин А 1% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 1%

Для других рецептов, используя Mom's Brownie Mix, нажмите на следующие ссылки:
Домовые! Печенье! Домовые!
Более вариации Брауни микс

Видео инструкция: шоколадный торт, кекс - брауни (May 2024).