В Бангалоре, Индия, идет дождь

• May 6, 2024

Для нас, кто любит фрукты, местные фрукты дешевые и лучшие. Так что теперь в Бангалоре вы можете побаловать себя своими выходными с манго и ананасами, арбузами и мускусными дынями. Они выращены в местном масштабе на юге Индии и поэтому по умеренной цене, и можно наслаждаться фруктами как закуска в течение дня.

Ананасы загружаются на тележки продавцами рано утром с городского рынка. Это то место, где все фрукты приходят из всех частей штата в Бангалор. На рассвете эти продавцы покупают мешки с фруктами и художественно выкладывают их на тележку для таких покупателей, как мы. Ананасы особенно креативно выложены, чтобы показать свое золотое совершенство на фоне темно-зеленой кроны колючих листьев. Ищите ананасы за вычетом повреждений на нижней части или сбоку, иначе они быстро сгниют от центра, и вы останетесь ни с чем.

Арбузы маленькие, темно-зеленые и очень сладкие. Это особый гибрид, который продается скорее, чем обычные крупные полосатые, которые выходят только в разгар лета. Мы их очень любим и приносим домой, нарезаем красную мякоть и остываем в холодильнике перед едой. Не пытайтесь есть их, не охлаждая кубики, так как они на вкус безнадежно теплые. Это сорт без косточек, который делает их еще более приятными. В настоящий момент он стоит 11 рупий за килограмм и сходит с полок в местном продовольственном мире за углом.

Мускусные дыни отсутствуют, и они тоже очень приятные, если сладкие. Некоторые из них были сняты с виноградной лозы до наступления зрелости и поэтому не являются полностью сладкими на вкус. Мы счищаем семена в ситечко и выдавливаем сок с небольшим добавлением воды. Затем добавьте немного сахара в сок и отожмите в стороне, выжмите лимон. Очистите фрукты от кожуры и нарежьте кубиками, затем положите в приготовленный сок и охладите перед подачей в миски. Аромат нежный и очень приятный в теплое время года.

Сладкие лаймы также найдены в изобилии, выращенные через южные штаты. По всему городу стоят тележки, в которых свежевыжатый сок продают в декчи (блюдо из нержавеющей стали), а сок приправляют солью или сахаром на ваш вкус. Просто пейте его без всяких добавок, это такой утолитель жажды. Мужчина покупает сладкие лаймы сотнями в сумке, чтобы вы могли получить стакан чистого сока достаточного размера за 20 рупий / - Помимо витамина С в соке, здорово подавать и давать детям, а не химические соки, такие как Тан которые молодые матери используют в качестве быстрой альтернативы.

Джек-фрукты в сезон. Их спелый запах поражает ваш обонятельный центр, прежде чем ваши глаза увидят их. Тележки с открытыми фруктами можно найти по всему городу. Однако вы можете купить себе целую и поделиться ею со своими соседями, если это станет слишком много. Семена фруктов Джек тоже съедобны и вкусны. Ешьте или жареные или вареные не выбрасывайте их после того, как вы съели фрукты.

Видео инструкция: 7. САУНА В ДЕЛИ В 5 ЗВЕДОЧНОМ ОТЕЛЕ. ИНДИЯ. (May 2024).