Горячие рецепты

• May 9, 2024

Hot Fudge Sauce легко приготовить в домашних условиях и намного дешевле, чем коммерческие версии. Вот два великолепных рецепта для соусов «Горячая выдумка»: «Мамино острое соусом» и «Быстрый острый соус». Оба могут быть сделаны на плите или в микроволновой печи. Хотя они очень вкусны на мороженом, их также можно использовать для любого десерта, который нуждается в теплом шоколадном соусе.

Горячий соус для помадки мамы

Этот острый соус можно приготовить и подогреть. Для более богатой версии (для тех, кто не беспокоится о калориях), легкие сливки могут заменить сгущенное молоко.

Делает около 2 чашек или около 12 порций

1 чашка полусладких шоколадных чипсов
1/2 стакана масла
1 13 унций может сгущенное молоко
1 1/2 чашки просеянного сахарной пудры
1 чайная ложка ванили

1. Плита Направления: Поместите шоколадную стружку, масло и сгущенное молоко в тяжелую кастрюлю и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока шоколадная стружка не растает.


2. Снять с огня и взбить в сахарную пудру и ваниль.


3. Микроволновые Направления: Поместите шоколадные чипсы, масло и сгущенное молоко в большую емкость для микроволновой печи.


4. Микроволновая печь 3 минуты или пока молоко не станет теплым.


5. Выньте из микроволновки и оставьте на 5 минут.


6. Взбейте смесь, пока она не будет хорошо перемешана.


7. Взбейте сахарную пудру и ваниль.

Количество на порцию
Калории 251 калорий из жира 136
Процент от общего количества калорий: жир 54% белка 4% углеводов. 42%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 15 г
Насыщенный жир 9 г
Холестерин 30 мг
Натрия 111 мг
Всего углеводов 26 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 3 г

Витамин А 7% Витамин С 1% Кальций 0% Железо 3%

---

Быстрый острый соус Fudge

Делает скудные 2 чашки или около 12 порций

1 3 унции пакет не растворимого шоколадного пудинга
1 стакан воды
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка масла

1. Плита Направления: Взбейте вместе шоколадную смесь для пудинга, воду и сахар в средней кастрюле.


2. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.


3. Когда загустеет, снимите с огня и взбейте сливочное масло.


4. Микроволновые направления: Взбейте шоколадную смесь для пудинга, воду и сахар в большой микроволновой печи.


5. Микроволновая печь 2 минуты; размешайте, затем микроволновую печь, пока смесь не закипит, помешивая каждые 2 минуты.


6. Когда смесь закипит и загустеет, достаньте из микроволновки и взбейте сливочное масло.

Количество на порцию
Калории 70 Калорий от Жира 10
Процент от общего количества калорий: жир 14% белка, 1% углеводов. 85%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 1 г
Насыщенный жир 1 г
Холестерин 3 мг
Натрия 39 мг
Всего углеводов 15 г
Клетчатка 0 г
Сахар 8 г
Белок 0 г

Витамин А 1% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 1%

Видео инструкция: ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ✧ 7 рецептов НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! (May 2024).