Травяные масла и уксус

• May 5, 2024

Травы обладают многими замечательными свойствами, которые могут улучшить вашу пищу, стимулируя аппетит и способствуя эффективному пищеварению. Добавление трав в ваши кулинарные творения может привнести новые ароматы и дать неисчислимые преимущества вашей семье. Травяные масла и уксусы идеально подходят в этом качестве и могут быть прекрасными подарками для семьи или друзей.

Травяные масла довольно просты в приготовлении и имеют широкое применение в салатных заправках, маринадах и просто для погружения в хрустящий кусочек хлеба. Прекрасные, необычные бутылки довольно легко найти в домашних магазинах, чтобы показать ваши великолепные масла. Когда вы овладеете искусством красивого травяного масла, попробуйте разные комбинации сладких масел и ароматных масел специй.

Травяные уксусы могут быть вкусными в соусах, салатах и ​​подливках. Они также очень привлекательны в качестве полезного новоселья или подарка хозяйки.

Попробуйте эти простые рецепты и создайте интересное множество прекрасных масел и уксусов для вашей семьи. Всегда стерилизуйте финальные флаконы после тщательной промывки в горячей мыльной воде. Вы можете поместить бутылку, пломбы и крышки в кипящую воду для стерилизации или поместить их в форму для выпечки, выпекать в духовке 200 F в течение 40 минут, а затем дать бутылкам остыть в духовке, пока вы не справитесь с ними.

Масло лемонграсса

• 2 стебля лемонграсса


• 6 свежих листьев лайма или лимона


• 3 полдюймовых кусочка свежего очищенного имбиря


• 4 чашки оливкового масла хорошего качества

1. Тщательно вымойте и высушите банку с 1 литром жидкости


2. Слегка раздавить лимонник, имбирь и листья ножом


3. Положите измельченные травы в чистую банку и налейте масло


4. Оставьте масло на 3-4 дня, чтобы вселить ароматизаторы


5. Разлейте в декоративные бутылки и закройте

Базиликовое масло

• 8 столовых ложек свежих листьев базилика


• 1 стакан кипятка


• 4 чашки хорошего качества оливкового масла

1. Тщательно вымойте и высушите банку с 1 литром жидкости


2. Положить листья базилика в миску и на 1 минуту залить кипятком.


3. Слейте воду и высушите листья


4. Обрабатывать базилик и масло в процессоре до тех пор, пока они хорошо не смешаны


5. Разлить в банку и дать постоять 3-4 дня, чтобы вселить аромат


6. Процедить масло в декоративные бутылки

Цветочный Уксус

• 20 столовых ложек измельченных травяных цветов, таких как лаванда, лепестки роз, тимьян, сладкие фиалки, настурции и первоцвет


• 4 чашки белого винного уксуса

1. Выбирайте цветы, удаляйте стебли и поврежденные части


2. Слегка раздавить выбранные цветы


3. Нагрейте половину уксуса до разогрева и залейте измельченные цветы


4. Снова разотрите, чтобы выпустить аромат и дать остыть


5. Смешайте оставшийся уксус и вылейте в герметичную чистую банку.


6. Уплотнение с кислотостойкой крышкой и место в солнечном месте не менее 2 недель


7. Встряхивайте банку каждый день и испытайте вкус по истечении времени


8. Если вам нужен более сильный аромат, процедите цветы и повторите процесс с новыми цветами


9. Процедите настоянный уксус через тонкую марлю и разлейте уксус в декоративные бутылки


10. Поместите веточку цветка травы в готовый продукт и запечатайте

Видео инструкция: Эффективная мазь от грибка на ногах и руках, 100% результат (May 2024).