Основные питательные вещества

• May 6, 2024

Важнейшей частью здорового питания является сбалансированное питание. Сбалансированная диета - или хорошая диета - означает потребление из разных групп продуктов питания в нужных количествах. Диетологи говорят, что есть пять основных групп продуктов питания - зерновые, фрукты, овощи, белковые продукты (нежирное мясо, птица, бобы, яйца, рыба, орехи и т. Д.) И молочные продукты - которые снабжают организм всем необходимым для поддержания здоровья. Жиры, сахар и вода иногда описываются как пищевые группы, однако первые два компонента легко содержатся в 5 основных группах, и вода находится в другом фокусе. Основные группы обеспечивают основные питательные вещества, необходимые организму для функционирования.

Макронутриенты - это структурные и энергетические калорийные компоненты наших продуктов, с которыми большинство из нас знакомо. Это соединения, потребляемые в больших количествах, которые обеспечивают основную часть нашей энергии. Они включают углеводы, жиры и белки. Волокно также является макроэлементом, но выполняет другую функцию, чем обеспечение энергией. Рекомендации США по питанию рекомендуют сбалансированную ежедневную диету, состоящую из 45-65% углеводов, 10-35% белков, 20-35% жиров и 25-35 г клетчатки. Это общее руководство, и его следует корректировать в зависимости от целей здоровья и физической подготовки человека.

Микронутриенты - это те пищевые компоненты, которые необходимы в небольших количествах для поддержания функций организма. К ним относятся витамины и минералы. Их присутствие необходимо в точном количестве; слишком много или мало может привести к проблемам. Например, чрезмерное количество натрия может способствовать гипертонии, в то время как низкое количество витамина D и кальция может вызвать проблемы с костями.

Белки, углеводы и жиры являются нашими энергетическими питательными веществами; они содержат топливо, необходимое для эффективного функционирования нашего организма. Витамины и минералы необходимы в качестве микро-строительных блоков для поддержания крепкого и здорового тела. Мы сжигаем калории все время, как машина сжигает бензин для запуска. Нашим телам нужна энергия для каждой функции, от биения сердца до обработки мозга, разговоров, ходьбы и, конечно, физических упражнений. Без источника энергии мы бы быстро иссохли. Мы можем выжить в течение долгого времени с дефицитом питательных микроэлементов, но, как и при поедании воды в скале, последствия будут видны со временем. Мы только осознаем роль микроэлементов в предотвращении хронических проблем, таких как болезни сердца, рак и диабет. Макро и микроэлементы являются не только основой для крепкого тела, но и основой, которая хорошо функционирует в течение длительного времени. Помните, что цель правильного питания - поддерживать здоровое тело, чтобы вы могли функционировать на самом высоком уровне.

Я надеюсь, что эта статья предоставила вам информацию, которая поможет вам сделать правильный выбор, поэтому вы можете:

Живи здоровым, живи хорошо и живи долго!

Видео инструкция: Биология 8 класс (Урок№20 - Пищевые продукты, питательные вещества и их превращения в организме.) (May 2024).