Что говорит весну больше, чем ветчина, спаржа и лимон? В этом
Легкий пасхальный бранчЭти ингредиенты сочетаются с замороженным картофелем O'Brien, и в результате получается вкусная, пышная запеканка, которая идеально подходит для пасхального бранча или другого весеннего праздника. Соедините его с вашим любимым хлебом на завтрак и, возможно, с фруктами для полноценного обеда.
12 порций
1 столовая ложка масла
1 средний лук, расколотый
1 фунт постной ветчины, нарезанный кубиками
4 чашки замороженного картофеля О'Брайен (оладьи с перцем и луком), талая
12 яиц
2 чашки творога
Сок и цедра 1 лимона
2 стакана сыра чеддер джек
1 фунт свежей спаржи, отрезанный, жесткие концы отбрасываются и нарезаются на 1 "длину
- Разогреть духовку до 350 °. Распылите стеклянную кастрюлю размером 13 x 9 дюймов с антипригарным распылением и отложите в сторону.
- Растопить масло в большой сковороде; добавьте лук и жарьте до тех пор, пока он не станет мягким.
- Добавьте ветчину и дайте готовить, пока кусочки не станут коричневыми.
- Вмешайте в оладьи и хорошо перемешайте.
- Переложить смесь в готовую форму для выпечки.
- Разбейте яйца в контейнер для блендера или миску; добавить творог, цедру лимона и лимонный сок.
- Процесс пока хорошо не смешано (или взбейте, если не используете блендер).
- Полить картофельной смесью, добавить кусочки сыра и спаржи и равномерно разровнять.
- Выпекать 40-50 минут или до тех пор, пока пухнет и не станет коричневым, а нож, вставленный в центр, выйдет чистым.
- Дайте запеканке отстояться 10-15 минут, затем нарежьте квадраты и подайте. Эта запеканка великолепно подается в горячем виде, но также очень хорошо подается при комнатной температуре.
Количество на порцию
Калории 361 Калории от Жира 202
Процент от общего количества калорий От: Жир 56% Белок 27% Карбонат. 17%
Количество питательных веществ за
Всего жиров 22 г
Насыщенный жир 11 г
Холестерин 262 мг
Натрий 924 мг
Всего углеводов 16 г
Клетчатка 1 г
Сахара 0 г
Белок 24 г
Витамин А 19% Витамин С 42% Кальций 0% Железо 10%
Видео инструкция: 5 обалденных ЗАКУСОК для вечерних посиделок (May 2024).