Блинчик с шоколадной глазурью

• May 15, 2024

Отдельные блинные пирожные - интересный способ отпраздновать. Это новый способ насладиться днем ​​рождения или добавить волнение на бранч. Блины больше не должны быть просто на завтрак. Они достаточно сладки, чтобы предаться десерту.

Блинчик с шоколадной глазурью
Делает около 46 мини блинов

Ингредиенты:

2 чашки муки

1 яйцо

1 1/4 стакана пахты (если у вас нет пахты, добавьте 1 столовую ложку уксуса в обычное молоко и дайте смеси отстояться в течение 5 минут перед использованием)

2 столовые ложки белого сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1 столовая ложка ванили

Направления:

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте проволокой, пока не смешано.

2. Нагрейте слегка смазанную жиром сковородку на среднем или сильном огне. Используйте масло или противень для выпечки, чтобы смазать сковороду.

3. После разогрева сковороды зачерпните 1/4 стакана теста на блин.

4. Вылейте каждую 1/4 чашки жидкого теста на сковородку.

5. Как только блины станут коричневыми и пузыриться, переверните каждый.

6. Повторяйте, пока все жидкое тесто не используется.

7. Заморозить блины по рецепту ниже.

Рецепт приготовления 46 мини блинов. Я сделал 6 тортов, которые имели 6 слоев и 2 торта, которые имели 5 слоев.

Рецепт шоколадной глазури

Ингредиенты:

3 ст. Л. масло размягченное

2 стакана кондитерского сахара

1/3 стакана какао

1/4 стакана молока

1 ч. Л. ваниль

Направления:

1. В большой миске смешайте сливочное масло с ручным миксером.

2. Смешайте сахар и какао кондитера вместе.

3. Медленно добавьте в смесь сахар / какао и взбейте, пока не смешано.

4. Взбить в молоке и ванили до однородного состояния.

5. Заморозить блины и сложить вместе, чтобы создать мини-пирожные.

6. Охладите до готовности к подаче.

Дополнительным вариантом является добавление карамели. Я добавил карамельный сироп для мороженого, чтобы сделать вторую версию. Я приготовил блины и глазури точно так же, а затем посыпал карамелью между каждым слоем. Затем украсьте каждую тарелку каплями карамели вокруг блина.

Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: ШОКОЛАДНЫЕ заварные БЛИНЫ ☆ Идеальны для БЛИННОГО ТОРТИКА!!! (May 2024).