Китайская еда принесет удачу в новом году

• May 3, 2024

Китайский Новый год не за горами. Вот некоторые блюда, которые, как считается, приносят удачу в Новый год всем, кто их ест.


Горшечные наклейки, известные на китайском языке как Jiaozi и называемые на японском языке gyoza, представляют собой небольшие пельмени, которые традиционно подают в канун Нового года. Обычно заполненные смесью свинины и овощей, эти маленькие кусочки похожи на старую китайскую валюту и поэтому, по мнению китайцев, представляют богатство на Новый год.

Яичные рулетики, как и эти традиционные свиные и капустные яичные рулетики, также представляют богатство на Новый год. Китайцы считают, что они похожи на золотые слитки и поэтому принесут удачу.

Целая рыба, у которой голова и хвост в такте, как в моем рецепте пропаренной абрикосовой рыбы, представляет изобилие, единение и процветание на Новый год. Слово «рыба» по-китайски похоже на слово «изобилие», и поэтому считается, что оно приносит процветание.

Птица, или курица, или утка, и снова, с головой, хвостом и ногами, все еще представляет завершенность, а также приносит удачу на Новый год. Самым популярным блюдом, конечно же, является утка по-пекински, которую традиционно подают целыми блинчиками с гарниром из мандарина.

Говорят, что такие яйца, как чайные, приносят плодородие, поэтому они идеально подходят, если вы планируете создать семью в новом году.

Лапша представляет долголетие, но вы хотите, чтобы не порезать их и готовить их целиком, не ломая их. Это на самом деле неудача, если они порезаны каким-либо образом, поэтому постарайтесь съесть их также целиком. Эта классическая лапша долголетия - отличное блюдо, которое можно подавать в течение Нового года.

Гребешки в таких блюдах, как этот приготовленный на пару гребешок, представляют богатство и процветание на Новый год.
Наконец, апельсины представляют собой богатство и даже более удачливы, если они у вас в такте с листьями и стеблями. Размещение миску с апельсинами в доме в течение Нового года приносит удачу и процветание.

Это лишь некоторые из блюд, которые нужно подавать, если вам нужно немного удачи в наступающем Новом году. Есть много других вкусных блюд, которые также подаются в это специальное время и в течение празднования Нового года.

Видео инструкция: Pattaya Китайский Новый Год 2019/Chinese New Year in Pattaya 2019 舞龙 (May 2024).