Жареный стейк из курицы с сальсой
Этот куриный жареный стейк подается с сальсой, более здоровой альтернативой соусу, который обычно подается с стейком, приготовленным таким образом. Стейки куба стоят недорого; они делают вкусные и экономичные бутерброды для футбольной толпы.

Ингредиенты

8 кубиков
1 1/4 чашки муки
1/2 чайной ложки чеснока
1/2 чайной ложки хлопьев
1/2 ч.л. паприки
1 стакан пахты * Поместите молоко в неглубокую посуду и отложите в сторону.
Черта острого соуса
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу

Направления

Стейки фунт, чтобы сделать тоньше и нежнее. Смешайте сухие ингредиенты вместе. Налейте пахту и острый соус в широкую миску для супа. Поместите стейки в смесь муки, покройте обе стороны и встряхните лишнюю смесь. Окуните стейки в молоко, затем верните в мучную смесь. Снова встряхивая лишнюю муку. Жарить стейки до золотистого цвета. Слейте воду на бумажном полотенце и подавайте с домашней сальсой

Служит 8

Советы
* Или используйте 1-1 / 4 стакана молока плюс 1 столовую ложку уксуса. Пусть сидеть на 5-10 минут.

Видео инструкция: Как приготовить куриную грудку Рецепт Гордона Рамзи (April 2024).