Вишневый рецепт замораживания арбуза

• May 8, 2024

Арбуз - это особенное удовольствие лета, и это здорово - подавать на дольках или кусочках на барбекю, пикниках и других встречах. Однако большинство арбузов такие большие, остатки довольно стандартные; После нарезки арбуз долго не хранится в холодильнике, а иногда вокруг не хватает людей, чтобы его съесть. Одним из решений является нарезать арбуз кубиками, удалить все семена и хранить куски в пакетах на молнии в морозильной камере. Замороженные кубики ускоряют процесс приготовления сорбетов со вкусом арбуза, шербетов, каши и замороженных йогуртов. Вишневая арбузная заморозка быстро готовится в автомате по производству мороженого и является хорошим способом использования замороженного арбуза в морозильной камере.

Следующий рецепт - больше фруктов, чем йогурт; для более кремовой версии - больше похожей на шербет - просто удвойте количество йогурта. Обе версии являются освежающими, вкусными и идеальными для празднования лета.

12 порций

1 3 унции пакет вишневого желатина
1/2 стакана сахара
1/3 стакана кипятка

4 чашки арбуза, нарезанные кубиками (желательно замороженные, хотя хорошо охлажденные, но заморозка занимает немного больше времени)
1 стакан греческого йогурта

1. Смешайте желатин и сахар.


2. Залейте кипящей водой желатиновую смесь и перемешивайте, пока сахар не растворится.


3. Пюре из кусочков арбуза (самый простой в кухонном комбайне) и добавление к желатиновой смеси; размешайте в йогурте (это будет выглядеть комковато, но это изменится, когда смесь замерзнет).


4. Вылейте смесь в автоматическую морозильную камеру для мороженого 1 1/2 кварта и заморозьте в соответствии с инструкциями производителя.


5. Хранить в герметичном контейнере в морозильной камере.

Количество на порцию
Калории 92 Калории от Жира 8
Процент от общего количества калорий От: Жир 9% Белок 7% Карбонат. 84%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 1 г
Насыщенный жир 0 г
Холестерин 3 мг
Натрия 33 мг
Всего углеводов 19 г
Клетчатка 0 г
Сахар 8 г
Белок 2 г

Витамин А 4% Витамин С 9% Кальций 0% Железо 1%

Видео инструкция: Купили морозильную камеру.Кушаем арбуз.Поливаем огород. (May 2024).