Бургеры и барбекю в Омахе

• May 1, 2024

Наконец, после двух месяцев в США мы, кажется, тяготеем к барбекю в Омахе, к моему большому удовольствию. Фаст-фуд и типично американский стиль, плохой для меня, тяжелый диабет, но я время от времени жажду этого.

Давай пойдем в Бар-Би-Кью знаменитого Дейва, сказал Энди однажды вечером после долгого дня работы в больнице. Эндрю любит барбекю, как и я, и Омаха усеяна самыми вкусными местами для барбекю, в которых вы можете съесть свое сердце и не сломать банк. Мы заказали пир на двоих, который представлял собой половину куска сыров в стиле Сент-Луиса, половину жареной на сковороде курицы, 1/4 фунта говяжьей грудки по-техасски или рубленой свинины по-грузински, сливочный салат из капусты, фантастический толстый картофель фри, Уилбур бобы, две кукурузные початки и две булочки с кукурузным хлебом, подаются по-семейному для 2-4 человек.

В другой вечер мы пошли в Smash Burger, который открыт с 10:00 до 22:00. семь дней в неделю. «Smashburger» - это ресторан быстрого питания с 100% -ной свежей, никогда не замороженной говядиной Ангус, которую разбивают на гриле, чтобы запечатать вкусным сочным вкусом, - говорит парень за кассовым аппаратом, пока мы проверяем доску, чтобы разместить наш заказ.

Я ел классический Smashburger, который очень хорошо сделан. В нем были говяжьи котлеты по-ангусски, салат, немного тяжелого сыра, кетчуп, горчица, лук, сокрушительный соус и соленые огурцы на булочке с яйцом. Стоимость была 6,99 для моего заказа. Мне особенно понравилась презентация моей еды на пергаментной бумаге, и все картофель фри поставляется в корзине из хромированного металла. Этот гамбургер был сертифицирован Angus Beef и был очень вкусным и сочным для быстрого ожидания 8-10 минут. Я также получил безалкогольный напиток на 22 унции за дополнительную плату, которую Вы льете себе. Smashfries бросают в Розмари, оливковом масле и чесноке и хорошо облизывают палец!

Другие в моей группе заказали бутерброд Smashchicken, и он приходит хрустящим или приготовленным на гриле с красным луком, солеными огурцами, листьями салата, помидорами и майонезом на булочке с несколькими зернами. Это было совсем не сухо для жареной курицы и было нежным и сочным. Еще одна приятная вещь - у Smashburger большой ассортимент гарниров: жареные соленые огурцы, ломтики сладкого картофеля, говяжий чили и вегетарианский картофель фри, а также детское питание с картофелем фри и молоком / напитками.

Недавно мы ходили на барбекю Boyd & Charlies ', отличный ресторан для барбекю в Элкхорне. Скорее далеко от того места, где мы живем, но расстояние здесь не является проблемой здесь, в Омахе. Там были удивительные головы оленей, уток, медведей, индейки и даже рыси, которые были набиты и обработаны таксидермистом по всем стенам.

Наш соус был разработан 35 лет назад в штате Алабама, сказала улыбающаяся официантка, которая приняла наш заказ. Изверг с гамбургерами я заказал фаворит Чарли, который был по специальной цене по вторникам. На поджаренной булочке было 10 унций гамбургера ручной работы. Подается с кусочками хрустящего бекона, на ваш выбор чеддер, моцарелла, швейцарский или американский сыр и сыр Пеппер-Джек. Подается с листьями салата, помидорами, луком и солеными огурцами и подается с картофелем фри по-южному. Не спрашивайте про картошку фри - я отказалась делить свою насыпь, они были превосходны!

Другие за столом заказали Three Meat Combo - грудинку, курицу, рубленую свинину, ребрышки, колбасу или индейку. Грудинка невероятно тает во рту! Энди заказал странно названный Утомленные Концы Вау !! Это был его выбор грудинки, свинины или комбинации. Мясо хорошо приправлено, мариновано, затем копчено с мескитовым деревом. Снова им подают южную картошку фри и лепестки лука.

Американское барбекю вызывает привыкание, и вы держите пари, что у нас была готовая коробка для переноски домой наших левых, поскольку США обслуживают огромные порции, и мы вряд ли что-то потеряем!

Видео инструкция: Новоселье новеньких в США Барбекю Джакузи / Ретро-автомобили на фривее (May 2024).