Любители пива - Центральное Индианское Общество Оценки Пива

• May 3, 2024

Каков профиль настоящего любителя пива? Большинство любителей пива вызывают в воображении видения Майкла Джексона, Чарли Папазяна, Гарретта Оливера и Кена Уэллса - все известные имена в бизнесе пива. Однако любовь к пиву глубоко укоренилась в сердце Америки, второго по величине производителя пива в мире.

Это часть нашей культуры. Во вспышке молнии образ праздника и веселья ассоциируется с пивом:

Шипящие стейки на горячем гриле, звуки играющих детей, красно-белые клетчатые скатерти и оживленная игра в волейбол на берегу реки. Пиво Cave Creek Chile добавляет просто изюминки в смех друзей ...

Вы закрываете глаза! Воспоминания о победе несутся в твоей голове! Вы можете почувствовать вкус гашения Сэмюэля Адамса Лагера, так как он сокращает преимущество в последние минуты перед победой в Суперкубке! Праздничный митинг на City Hall Plaza! Вы загорелись! Красный, белый и синий конфетти, громовые возгласы, восторженные улыбки ...

Видишь, о чем я?

Пиво ценится по всему американскому ландшафту в форме клубов домашнего пивоварения, групп по пивоваренному туризму и клубов любителей пива. Одной из таких групп является CIBAS, Общество оценки пива Центральной Индианы. Марк Скисс, увлеченный домашний пивовар и Schiessmaster из CIBAS, основал общество, чтобы обучить любителя пива искусному пивоварению и в то же время уважать «парня Bud Light, который наслаждался своим пивом».

Несмотря на то, что в этом районе есть два крупных клуба домашних пивоваров - «Пенообразователи из Индианы» (ФБР) и «Круг домашнего пивовара Типпекано» (THC), - Шис наблюдал растущую революцию ремесленников и верит в продвижение местных пивоваров и заведений, которые их обслуживают. С появлением более 500 различных сортов пива в Индианаполисе пробуждение американских вкусовых рецепторов создает живую среду для развития все более заманчивого пива.

Schiess родом из длинной линии пивоваров и энтузиастов. Его прапрадед, Джордж Ринглер, был основателем George Ringler и Company Brewery в Нью-Йорке, которая работала с 1872 по 1925 год, когда на пивоваренном заводе продавалось «настоящее» пиво, сидр и AppleJack. Офицеры, включая Джорджа Джеттера, зятя Ринглера, были оштрафованы, а пивоваренный завод был заказан на более чем 100 замков. Яблони на их семейной ферме были уничтожены.

В конце 1800-х годов прадед Шисса, Генри Скис, был владельцем / оператором Laclede Exchange, большой таверны в Сент-Луисе. Семейная традиция домашнего пивоварения продолжалась в течение нескольких поколений, создавая любовь к пиву, которой Марк Шисс считает необходимым поделиться.

В дополнение к текущей «пивной сделке» бесплатного членства, CIBAS предоставляет Indy «список контактов» и информационный бюллетень, ссылки на пивные события, пивные новости, сайты, юмор и полевые исследования, в то же время, продвигая ответственное употребление алкоголя и информация о пиве и здоровье. Если вы являетесь домашним пивоваром, вы можете поделиться своим энтузиазмом с Марком, который готовит дом - (варит каждый месяц: ржаной бледный эль, ирландский красный, копченый пшеничный лагер, портер тотемный столб, камин ирландский стаут, рыба-на-велосипеде- Хоссиер Стаут) - в своей душевой кабинке домашнего изготовления (см. Фотографии на сайте CIBAS).

Образец Оценки Пива Индианы Пива:

Три Пивоваренная Компания Floyds, Мюнстер, Индиана -
Альфа Кинг Бледный Эль; X-Tra Pale Ale; Behemoth Barleywine; Пшеничное пиво Gumballhead; Pride & Joy Mild Ale; Темный лорд русский имперский стаут; Роберт Брюс Шотландский Эль; Rabbid Кролик бельгийский Сайсон «Фермерский дом эль»

Пивоваренная компания Oaken Barrel, Гринвуд, Индиана –
Индиана Амбер Хоусиер в стиле Красный Эль; Razz Wheat Raspberry Wheat Ale; Грызет кость бледный эль; Snake Bit Porter; Ирландское золото; Superfly IPA; Озимый белый бельгийский пшеничный эль; Старый № 10 Барлвин; Бельгийский Дуббель

Безумная Энтони Пивоваренная Компания, Форт Уэйн, Индиана –
«Габби» Блондинка Лагер; «Оберн» Лагер; «Ol Woody» Бледный Эль; Пшеничный эль «Рубиновая малина»; «Гарри Баалс» ирландский стаут; Овсянка стаут ​​«Черная белка»; «Золотая лихорадка» янтарный лагер; Maibock German Lager; «Счастливая ласка» Хефе Вейзен; «Старый искалеченный ублюдок»

Lafayette Brewing, Лафайет, Индиана –
Белохвостая пшеница; Пророк Рок Бледный Эль; Eastside Bitter ESB; Pipers Pride Шотландский Эль; Восемьдесят пять гибридных американских элей; Черный ангус овсянка стаут; Бочонок кондиционированный нефильтрованный эль; Tippecanoe Common Ale; Тропа наследия Янтарный Эль; Ирландский стаут ​​Дигли; Плачущий боров IPA; Медный топ Rauch Bier

Лишь немногие - но это должно разжечь ваш аппетит к великим варевам Индианы!

Ура!
 

Видео инструкция: Разведопрос: Игорь Викентьев о создателе ТРИЗ Г.С. Альтшуллере (May 2024).