Рецепт говядины терияки


1/2 фунт филе, нарезанное для жаркого или курицы-заменителя
1 чайная ложка жареного кунжутного масла
1/2 среднего лука, нарезанного ломтиками (1 чашка)
2 средних зубчика чеснока, измельченных
1/4 фунта нарезанных шампиньонов (1 1/2 чашки)
1/4 стакана тонко нарезанной моркови
1/4 стакана слитой воды
1/4 стакана слабосоленого соуса терияки

Нарежьте говядину полосками длиной 3 дюйма и шириной 1/4 дюйма, если они еще не разрезаны. Нагрейте кунжутное масло в сковороде с антипригарным покрытием или запекайте на сильном огне. Добавьте лук, чеснок, морковь, водные каштаны и грибы. Обжаривайте 2 минуты над высокой головой. Добавить говядину и обжарить еще 1 минуту. Добавить соус терияки и перемешать с мясом и овощами на 1 минуту. Делает 2 порции.


На порцию: 336 калорий, 44,3 г белка, 14,2 г углеводов, 12,4 г жира, 5,2 г насыщенного жира, 33% калорий в виде жира

Видео инструкция: Говядина терияки | видео рецепт | Teriyaki beef (May 2024).