Исследование показывает, что углеводы делают людей голодными

• May 17, 2024

Вы пробовали диеты с низким содержанием жира, где вы едите тонну углеводов. Вы обнаружили, что вы всегда были голодны. Наука теперь показала, что употребление углеводов действительно заставляет ваше тело постоянно голодать, что увековечивает себя.

Доктор Дэвид Людвиг из Бостонской детской больницы недавно провел исследование, работая с мальчиками-подростками с избыточным весом. Он разделил мальчиков на три группы. На завтрак он дал каждой группе одинаковое количество калорий.

У одной группы был завтрак с низким содержанием углеводов - фрукты и омлет.
У одной группы был средний углеводный завтрак - стальные овес.
У одной группы был завтрак с высоким содержанием углеводов - овсянка быстрого приготовления.

Когда наступило время обеда, доктор Людвиг поставил все три группы мальчиков перед буфетом, где можно есть. Конечно же, пожиратели овсянки с высоким содержанием углеводов снова голодали и ели в два раза больше, чем пожиратели омлета. Это даже при том, что они потребляют одинаковое количество * калорий *.

Британские исследования находят то же самое - низкий уровень углеводов = меньше голодных

Чтобы узнать больше о том, как углеводы вызывают повышение, а затем падение сахара в крови, читайте о Гликемическом индексе продуктов питания.


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Теория однодневного голодания получила нобелевскую премию (May 2024).